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柏木智帆
柏木智帆 「知れば知るほどおもしろい お米のはなし ルーツから歴史、抱える課題まで」 Book
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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日:2025年05月19日 / ジャンル:DOMESTIC BOOKS / フォーマット:Book / 構成数:1 / 製造国:国内 / レーベル:三笠書房 / SKU:9784837989233 / 規格品番:9784837989233 |
商品の紹介
| 「令和の米騒動」はなぜ起きたのか? 読めば思わず誰かに話したくなる知識と発見が満載! ・コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは? ・武士や戦国武将が好んだお米の食べ方は? ・「減反廃止」は本当だったのか? 制度の裏側に迫る ・年末にお米が売れないのはなぜ? 知られざる意外な要因 さらに驚きのエピソードも! ・北海道でコシヒカリが栽培されない理由とは? ・かつて農家も輸入米を食べていた? ・「日本最古のおにぎり」は本当におにぎりだったのか? お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化の世界を語る! |
収録内容
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・構成数 | 1 |