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沼津りえ
沼津りえ 「切って漬けるだけ! やみつき しみしみ野菜」 Book
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- 商品情報
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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2025年06月18日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：ナツメ社 / SKU：9784816377426 / 規格品番：9784816377426 |
商品の紹介
| そのまま食べても、作りおきでも のせる・和える・炒める・スープ… アレンジも自在! 塩・しょうゆ・甘酢・みそ +オイル 5種の味付けを紹介 ■切って漬けるだけ! アレンジ自在の「しみしみ野菜」 本書では、きゅうりや白菜、トマトなどのよく使う野菜と、基本調味料を使って作る「しみしみ野菜」のレシピを紹介します。野菜の分量と調味料の分量をできる限り統一し、作りやすさにこだわりました。そのまま食べてももちろんおいしいですが、作りおきにもなり、炒め物やスープなどほかのおかずにもアレンジすることができます。「しみしみ野菜」さえ作っておけば、毎日のごはん作りが劇的にラクになります! ■4+1の味付けを楽しめる! 塩漬け、しょうゆ漬け、甘酢漬け、みそ漬け、さらにオイル漬けのレシピを紹介。同じ野菜でも様々な味が楽しめます。慣れてきたら、本に載っていない野菜でもぜひ試してみてください。 ■アレンジ料理も多数紹介! それぞれの「しみしみ野菜」におススメのアレンジレシピの一例も紹介。すでに味が付いているので、他の食材と和えるだけで別のおかずにもなります。 【目次】 ■塩漬け ■しょうゆ漬け ■甘酢漬け ■みそ漬け [コラム]オイル漬け |
収録内容
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・構成数 | 1 |