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高橋浩夫
高橋浩夫 「「おいしい」は国境を超える 食ビジネスの海外挑戦」 Book
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- 商品情報
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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2025年06月27日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：同文舘出版 / SKU：9784495391003 / 規格品番：9784495391003 |
商品の紹介
| 「食の国際化」をテーマに、海外から日本へ、そして日本から海外へと広がる多様な食ビジネスについて、企業の豊富な事例ををもとに食文化および国際経営の視点から幅広く考察。 |
収録内容
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・構成数 | 1 |