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SAKE COMPETITION実行委員会
SAKE COMPETITION実行委員会 「至高の日本酒 SAKE COMPETITION 公式カタログ 2025-2026」 Mook
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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2025年08月26日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Mook / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：Gakken / SKU：9784056118216 / 規格品番：9784056118216 |
商品の紹介
| ★★★1163銘柄から選び抜かれた【世界最高の日本酒】を一挙紹介★★★ ●2025年の受賞銘柄118品について、【基本データ】【味わいチャート】【おすすめの飲み方(温度)】を紹介 ●受賞蔵や審査員のインタビュー記事を掲載。造り手の熱い思い、今年の日本酒の傾向がよくわかる! ●製造工程からラベルの見方まで、日本酒の基礎知識もわかりやすく解説 世界一おいしい日本酒を決める「SAKE COMPETITION」の公式カタログ最新版がついに登場!2025年の「GOLD」「SILVER」を受賞した118銘柄を徹底解説します。英語表記入りなので、外国からのお客様に日本酒の説明をしたいときにも役立ちます。 【SAKE COMPETITIONとは】 「市販酒」「完全ブラインド審査」にこだわり、一般の日本酒ユーザーにとって「一番おいしいお酒」を決めるイベントとして国内外から注目を集める。飲用性を重視した審査、公平な評価基準、明確なランキング性などが、一般の日本酒愛好家はもちろん、酒造メーカー、酒販売店などの関係者からも絶大な支持を集めている。2012年にスタートし、2019年には総酒出品点数1919点と、世界一の規模に発展した。コロナで一時期休止されていたが、2023年、4年ぶりに復活を果たし、2025年で11回目を数える。 【目次】※一部抜粋 ●SAKE COMPETITIONとは? ●いま絶対に飲むべき珠玉の酒 純米酒部門/純米吟醸部門/純米大吟醸部門/モダンナチュラル部門/Super Premium部門/海外出品酒部門/特別賞 ●受賞蔵インタビュー 【純米酒部門】磯自慢 赤磐雄町 特別純米53:磯自慢酒造株式会社 【純米吟醸部門】寒紅梅 純米吟醸 山田錦50%:寒紅梅酒造株式会社 【純米大吟醸部門】盛升 純米大吟醸:黄金井酒造株式会社 【モダンナチュラル部門】田酒 純米大吟醸 山廃:株式会社西田酒造店 【Super Premium部門】極聖 純米大吟醸 天下至聖:宮下酒造株式会社 ●審査員インタビュー ソムリエ、一般社団法人日本ソムリエ協会 監事 中本聡文さん 群馬県立群馬産業技術センター 発酵醸造戦略係 独立研究員(主幹)武田文宣さん 高知県酒造組合・日本酒造組合中央会四国支部 技術顧問 上東治彦さん ●コラム 燗酒を楽しもう/ラベルの見方を知ろう/日本酒の特別な表示について/温度で変わる味や香り/米を磨く量で異なる酒の味わい/日本酒は冷蔵庫で保管しよう/酒造好適米ってどんな米? ●これだけは知っておきたい 日本酒の基礎知識 日本酒は「米」「水」「麹」で造られる醸造酒/日本酒は大きく分けて9種類に分類される/世界一繊細な酒ができるまで/日本酒用語ミニ事典 ●SAKE COMPETITION 2025 表彰式&受賞パーティーレポート ●巻末特集:歴代「GOLD」受賞酒 |
収録内容
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・構成数 | 1 |