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ケリー・A・スプリング
ケリー・A・スプリング 「スパムの歴史」 Book
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- 商品情報
- レビュー
【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2025年12月09日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：原書房 / SKU：9784562075874 / 規格品番：9784562075874 |
商品の紹介
| 調理が手軽な缶詰肉スパム。アメリカで誕生し、戦時は重要なカロリー源となり、戦後は食糧支援品として世界中に広まった。コロナ禍で長期保存可能なタンパク源として再注目されたスパムの社会的、経済的背景に迫る。レシピ付。 |
収録内容
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・構成数 | 1 |