一般社団法人日本ビール文化研究会
一般社団法人日本ビール文化研究会 「知って広がるビールの世界 第2版 日本ビール検定公式テキスト 2026-2027年版」 Book
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商品の情報
| 発売日：2026年04月15日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：翔泳社 / SKU：9784798195858 / 規格品番：9784798195858 |
商品の紹介
ビールがもっと好きになると大好評!ビア検公式テキストの改訂版! ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、 おいしく飲むための方法・豆知識まで、 ビールについて楽しく学べると大好評の『知って広がるビールの世界』の改訂版です。 オールカラーで写真やイラスト、図版もたっぷり。 また、ビア検(日本ビール検定)の公式テキストですので、 試験対策としてもお使いいただけます。 【改訂のポイント】 ?執筆時の最新の知見やデータを反映 ?全ページの文章と構成を見直し ?ビアスタイルの章を全面改訂 【ビア検とは】 一般社団法人日本ビール文化研究会が、ビールの魅力をより広く知って楽しめるよう、 2012年から実施している人気の検定です。ビールを幅広く知りたい方から、 より専門的に勉強したい方まで、20歳以上の方ならどなたでも受検できます。 目次 Part1 ビールの基本 Chapter1 ビールとは Chapter2 ビールの原料 Chapter3 ビールの製造工程 Part2 ビールの歴史 Chapter4 ビールの世界史 Chapter5 ビールの日本史 Chapter6 日本の酒税法とビール Part3 ビールの文化 Chapter7 ビール文化と触れ合う場 Chapter8 ビール文化を支える団体 Chapter9 ビールの消費動向 Chapter10 多様なビアスタイル Part4 ビールを味わう Chapter11 ビールのおいしさ Chapter12 ビールをさらにおいしく Chapter13 アルコールと健康 |
収録内容
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・構成数 | 1 |