ほりかわあきな
ほりかわあきな 「こんなにかわった! やさいくだもの むかし・いま」 Book
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商品の情報
| 発売日：2026年06月04日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：講談社 / SKU：9784065436882 / 規格品番：9784065436882 |
商品の紹介
| ――いま、みんながよくたべている やさいやくだもの、むかしはぜんぜんちがう姿だったって、しってた? サクランボそっくりなむかしのリンゴ! すっぱくてスカスカなミカン(カンキツ)。 ちいさくてウメみたいな、モモ! まるで「ねっこ」なサツマイモ! ひとふさ10つぶくらいしかなかったトウモロコシ。 やさいやくだものの「むかしの姿」をのぞきにいって、びっくりしよう! どうしてこんな姿がかわっていったのかな? 大人の方向けに「品種改良」についての巻末解説入り。 「国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構」監修なので、内容も安心です。 ◆もくじ これ、な～んだ? ・リンゴ ・カンキツ ・ナシ ・モモ ・クリ コラム1:お花見の桜の木に、サクランボはなる? ・カキ ・メロン ・イチゴ ・サツマイモ ・トウモロコシ コラム2:接着剤にもなるトウモロコシ ・キャベツ ・アズキ ・ダイズ ・トマト コラム3:トマトはなぜおおきくなった? おわりに おとなのかたへ |
収録内容
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・構成数 | 1 |