【計5尾(1尾あたり120g前後)】『本格炭火焼うなぎ蒲焼 山田のうなぎ粋』長焼き

---

【計5尾(1尾あたり120g前後)】『本格炭火焼うなぎ蒲焼 山田のうなぎ粋』長焼き

【セット内容】
5尾 　1尾あたり120g前後　鹿児島県産鰻使用 タレ付 ※冷凍

【発送予定日】
通常3営業日前後

【配送形態】
クール便（冷凍）

---

配送について

■配送方法・時期
・配送会社：佐川急便
・配送形態：クール便（冷凍）
・配送日時の指定：「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「豊洲市場ドットコム」より出荷します。

---

商品詳細

うなぎを育てる水に始まり、添付のタレにいたるまで、すべての工程で妥協せず本気で作った江戸前仕上げの炭火焼きうなぎです。
原料は鹿児島県産うなぎを使用。水は日本の名水百選にも選出される鹿児島県大隅半島の「霧島湧水」を引き、抗生物質や合成抗菌剤を一切使用せず、無投薬で健康で立派なうなぎを育て上げます。養殖場から水揚げされた活うなぎは、氷水で仮死状態にしたまま加工場に運ばれ、生きた状態で腹を割き、すぐさま蒸しの工程に入ります。
余分な脂を落とし、ふわふわの身質にするため、蒸し時間は細かく調整。その後、炭火を使い、タレ漬け・焼きを4度繰り返し焼き上げます。タレを含め、アミノ酸などの添加物は一切不使用です。

・賞味期限：目安として出荷日より1ヶ月間（パッケージに記載）
・原産国（最終加工地）：鹿児島県
・原材料/材質/素材：【うなぎ蒲焼】うなぎ（鹿児島県）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、みりん、砂糖、【添付たれ】しょうゆ（大豆・小麦を含む）、みりん、砂糖
・アレルギー表示：大豆・小麦
・お召し上がり方：
　レンジ：鰻を皿に乗せ、ラップをします。600wだと1分程度、500wだと1分10~20秒を目安に加熱をします。
　トースター・グリル：皮目を上にして香ばしく焼き、仕上げにひっくり返して身を温めます。
　※解凍した状態で加熱してください。冷凍状態でレンジやトースターに入れると、加熱ムラが生じる可能性がございます。

---

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。

記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※送料は販売価格に含まれております。

【配送伝票番号について】
※こちらの商品については商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。予めご了承ください。