[築地有次] 層鍛柳刃包丁240mm 常温便

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[築地有次] 層鍛柳刃包丁240mm 常温便 | プロの料理人が使う柳刃包丁。扱いやすい240mmサイズ。

【セット内容】
層鍛柳刃包丁240mm1本

【発送予定日】
通常3営業日前後

【配送形態】
通常配送

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配送について

■配送方法・時期
・配送会社：ヤマト運輸
・配送形態：通常配送
・配送日時の指定：「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「築地魚群」より出荷します。

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商品詳細

鋼と地金を交互に8層にかさねあわせた包丁です。鋼は、青2鋼を使用し、しのぎに地金と鋼の重ね合わせた層がでていて、見た目もきれいです。切れ味も青鋼の包丁よりもしのぎに層がてきている分、刃ばなれもよく総合的に鋼が硬くなりより一層切れ味がいいです。
サイズは、刃先からマチ(柄と包丁との間にある隙間まで)までの長さになり刃渡りではありません。
柳刃包丁としては扱いやすい240mmサイズです。

【四百年以上の伝統と技術 「築地有次」】

刀鍛冶、藤原有次を祖とする「有次」の包丁は、四百年以上の伝統と技術に培われ、常により良い製品を追求しております。
有次の包丁はすべて鍛え抜かれた手造り品です。
手入れをしながら上手にお使いになれば、だんだん使い易くなり細くなるまで切れ味を保ちます。





・原産国（最終加工地）：国産
・原材料/材質/素材：柳刃包丁（合金鋼）
・商品サイズ：240mm

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注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。

記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※送料は販売価格に含まれております。

【配送伝票番号について】
※こちらの商品については商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。予めご了承ください。