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[築地有次] 別打柳刃包丁240mm 常温便
販売価格
37,314
円 (税込)
送料込み
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- 商品情報
- レビュー
[築地有次] 別打柳刃包丁240mm 常温便 | 青2鋼を使用した刺身包丁。扱いやすい240mmサイズ。
【セット内容】
別打柳刃包丁240mm1本
【発送予定日】
通常3営業日前後
【配送形態】
通常配送
■配送方法・時期
・配送会社:ヤマト運輸
・配送形態:通常配送
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「築地魚群」より出荷します。
青2鋼を使用した刺身包丁です。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西や関東にとらわれず一般的に使われています。青鋼は白鋼より多少鋼がかたくなり、その分切れ味も長く持ちます。
サイズは、刃先からマチ(柄と包丁との間にある隙間まで)までの長さになり刃渡りではありません。
扱いやすい240mmサイズです。
【四百年以上の伝統と技術 「築地有次」】
刀鍛冶、藤原有次を祖とする「有次」の包丁は、四百年以上の伝統と技術に培われ、常により良い製品を追求しております。
有次の包丁はすべて鍛え抜かれた手造り品です。
手入れをしながら上手にお使いになれば、だんだん使い易くなり細くなるまで切れ味を保ちます。
・原産国(最終加工地):国産
・原材料/材質/素材:柳刃包丁(合金鋼)
・商品サイズ:240mm
【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。
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