【総重量約1．2kg(解凍後NET1．0kg)／5～6肩 】ズワイガニ ボイル済み ノルウェー産

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【総重量約1.2kg(解凍後NET1.0kg)/5～6肩 】ズワイガニ ボイル済み ノルウェー産 | お手頃なノルウェー産です

【セット内容】
5～6肩 総重量 約1.2kg(解凍後NET1.0kg) ノルウェー産・日本加工 ※冷凍

【発送予定日】
通常3営業日前後

【配送形態】
クール便（冷凍）

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配送について

■配送方法・時期
・配送会社：日本郵便、ヤマト運輸、佐川急便
・配送形態：クール便(冷凍)
・配送日時の指定：「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「豊洲市場ドットコム」より出荷します。

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商品詳細

※グロス/NET表記について…茹で蟹は冷凍時に乾かないよう水分の膜を作って凍結しています。そのため解凍時に表面の膜分重量が減ります。凍結前の重量をNET、氷の膜を含めたものをグロスと呼んでいます。
解凍時はNET重量に近づきますが、解凍時間を長くとりすぎるとNET重量より低くなる場合もございます。



近年漁獲量が高まっているノルウェー産のズワイガニです。
ノルウェー産はまだ知名度が低いので買いやすいです。市場も注目をしている漁場です。
品質のばらつきが多いと言われていますが、豊洲市場の目利きが選び抜いた身入り抜群で柔らか風味豊かなカニを厳選してお届けします。

このカニは何よりも「鍋」がおすすめです。
船上でゆで上げて凍結していますので、自然の塩味がついています。鍋にすることで出汁に塩味が溶け込み濃厚でコクのあるスープを楽しむことができます。

たくさんの野菜や豆腐と一緒に煮込んで召し上がってください。
〆はうどんやカニ雑炊がおすすめです。

サイズは2～3Lサイズ。1肩当たり165～200g の肩脚が5～6肩入っています。

・賞味期限：パッケージに記載。目安として出荷より3ヶ月以上。
・原産国(最終加工地)：ノルウェー産 国内加工
・原材料/材質/素材：ずわいがに(ノルウェー産)
・アレルギー表示：カニ
・お召し上がり方：
【お勧めの解凍方法】
1，表面の氷(グレース)を流水で落としてください。(流水解凍はしません)
2，キッチンペーパーやラップをし、乾燥しないように包んでください。
3，冷蔵庫で8～10時間目安で解凍してください。
4，もしも、塩辛い場合は、殻のまま真水に浸して塩抜きしてください。目安は5～10分です。
余分な塩分が抜けておいしく食べられます。
・注意事項：
※海水でボイルしておりますので、自然の塩味がついております。
※解凍後2～3割重量が落ちますので、予めご了承ください。

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注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。

記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※送料は販売価格に含まれております。

【配送伝票番号について】
※こちらの商品については商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。予めご了承ください。