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エーデルワイス 200g入袋 【豆のまま】（コーヒー/コーヒー豆/珈琲豆/単品豆）送料別
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花のように、美しく均整のとれた甘い香りと透き通った濃厚なコク
エーデルワイスとは
エーデルワイスは、タンザニア最高峰キリマンジャロの北部の都市、アルーシャの西170kmに位置するオルデアニ地区内のエーデルワイス農園で栽培されます。
この地区は直径15km、深さ600mにも及ぶ巨大なカルデラがあり、この斜面一体は、コーヒー栽培に最も適しています。
標高が高く土壌は赤土で非常に肥沃な上に、年間降水量はおよそ 900mmと豊富でコーヒーの栽培には最も適した条件です。
エーデルワイスの味わい
優れた柔らかな酸味、甘味、香り、ボディを有する 「ブルボン種」が主体です。
欧米のグルメコーヒーマーケットでも 優れた評価を得ています。
| 薫り | ★★★★☆ |
|---|---|
| コク | ★★☆☆☆ |
| 酸味 | ★★★✪☆ |
| 苦味 | ★★☆☆☆ |