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ボソボソしてなくて、丁度良いさっくりとしっとりの間な感じ。バターと小麦の風味が良く、そのまま食べても美味しい。今度はトースターとかで軽く温めてから食べてみたいと思う。
スコーンが好きで、今回初めて注文しました。ひとくちにスコーンと言ってもタイプはさまざまですが、澤井珈琲さんのスコーンはかなり私の好みにぴったりでした。硬すぎずしっとりしていて、食べている最中にポロポロ崩れてこないのでストレスなく食べられます。温めても室温のままでもおいしいです。紅茶にも珈琲にも合います。
ずーっとずーっと前によく行っていて久しぶりに食べてみたくて購入しました。軽く温めて、一緒に購入した紅茶のジャムを付けて頂きました。ホント美味しくって、うちカフェにもってこいでした。
よく焼いてバターと蜂蜜で頂いたがサクサク美味しかった。ややパサついたのでレンジ15秒ぐらいかけたら中がしっとり。レンジ→グリルが良いのかも
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