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【お取り寄せ】【WN】サンパウロコーヒー アインシュペンナーゴールドブレンド 200g×3袋 【豆】| 沖縄・離島配送不可
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【 セット内容 】
● アインシュペンナーゴールドブレンド 200g×3袋
焙煎職人 秋山氏のコメント
ヨーロッパコーヒーミッションにおいて一番強い印象が残っている都市が、オーストリアのウィーンでした。国のイメージが「森の都、水の都、音楽の都」の通り、空気もきれいで水も安心して飲め、どこに行ってもストリートミュージシャンがバイオリンやピアノ、チェロといった楽器を奏でています。そんなウィーンの街並みを散策しますと色んなコーヒーショップの看板があります。たとえば...
「エスプレッソ」...... コーヒーを立ち飲みで飲んで、さっと帰るときに利用します。
「カフェ&レストラン」...... 食事と一緒にウィーンのコーヒーも堪能できます。
「カフェ&コンディトライ」...... ウィーンの美味しい銘菓とコーヒーの専門店。
「コーヒーハウス」...... ウィーンのコーヒーが全部揃っています。
コーヒーハウスは天井が高く、お店の奥にはビリヤードができるスペースがあり地元の方の安ら ぎの場として使われています。常連客は席が決まっておりその席は旅行客でも使用禁止となっています。
ウィーンの一角に数百年の歴史のある Coffee House Shuberu があり、アインシュペンナーというメニューがあります。日本でいうといわゆるウィンナーコーヒーです。濃いコーヒーにホイップクリームをたっぷり浮かべて提供されます。
私はそこでもやはりお店のスタッフに話しかけブレンド豆を見せて頂きました。そして帰国後に日本人に合うようアレンジを加えたのがこのアインシュペンナーゴールドブレンドです。親しみやすい焙煎度合いで、ケーキや焼き菓子にピッタリ合うコーヒーとなっています。
● アインシュペンナーゴールドブレンド 200g×3袋
焙煎職人 秋山氏のコメント
ヨーロッパコーヒーミッションにおいて一番強い印象が残っている都市が、オーストリアのウィーンでした。国のイメージが「森の都、水の都、音楽の都」の通り、空気もきれいで水も安心して飲め、どこに行ってもストリートミュージシャンがバイオリンやピアノ、チェロといった楽器を奏でています。そんなウィーンの街並みを散策しますと色んなコーヒーショップの看板があります。たとえば...
「エスプレッソ」...... コーヒーを立ち飲みで飲んで、さっと帰るときに利用します。
「カフェ&レストラン」...... 食事と一緒にウィーンのコーヒーも堪能できます。
「カフェ&コンディトライ」...... ウィーンの美味しい銘菓とコーヒーの専門店。
「コーヒーハウス」...... ウィーンのコーヒーが全部揃っています。
コーヒーハウスは天井が高く、お店の奥にはビリヤードができるスペースがあり地元の方の安ら ぎの場として使われています。常連客は席が決まっておりその席は旅行客でも使用禁止となっています。
ウィーンの一角に数百年の歴史のある Coffee House Shuberu があり、アインシュペンナーというメニューがあります。日本でいうといわゆるウィンナーコーヒーです。濃いコーヒーにホイップクリームをたっぷり浮かべて提供されます。
私はそこでもやはりお店のスタッフに話しかけブレンド豆を見せて頂きました。そして帰国後に日本人に合うようアレンジを加えたのがこのアインシュペンナーゴールドブレンドです。親しみやすい焙煎度合いで、ケーキや焼き菓子にピッタリ合うコーヒーとなっています。