リバーライト 極JAPAN20cm片手小鍋 単品（ふたなし） 鉄フライパン 片手鍋 ソースパン 鍋 フライパン 662501

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仕様・サイズ

【送料マーク：A】

■サイズ：約鍋径20全長38深さ8cm・重さ680g
■容量：2.1L
■材質：鍋本体…鉄（窒化加工）、ハンドル…天然木
■日本製
※ガス火・IH電磁調理器で使用可能


★よくあるご質問★
Q1　商品を使用したら鍋が変色した。
A1　調理における食材や調味料・工程によって鍋表面の鉄と反応し、表面が変色する場合が御座います。変色については様々な色味が現れますが、鉄由来の特性となりますので製品上問題御座いません。

Q2　出来上がった料理から鉄臭い味やにおいがする
A2　調理によって鍋本体の鉄分が溶出したものと考えられます。溶出した成分は鉄分となりますので成分上問題御座いません。

Q3　料理を入れたまま放置していたら食材が黒ずんだ。
A3　食材の成分に鉄分が反応したことによるものと考えられます。本商品は保存容器ではなく、放置することで仕上がった料理の見た目や味に影響する可能性がある為、調理が終わった際には必ず全量を器へ移し、鍋の粗熱が取れたらお湯で洗って頂くようお願い致します。

商品の説明

使うほどに油がなじむ。やっぱり鉄！有りそうでなかったこの形状が本当にマルチに使えます！

●日本の雪平鍋の使い勝手を鉄なべに
日本の家庭で昔から愛用されている雪平鍋。味噌汁、煮物と毎日の料理に欠かせない形状の鉄鍋があれば、、いう思いから生まれたこちらの片手鍋。煮る、炒める、揚げるなどあらゆる料理に対応します。使い勝手の良さと鉄ならではの美味しさに感動します！

●小さな鍋で無限の可能性
径が小さく深型なので煮込み料理や揚げ物にも本当に重宝します。下がすぼまったサイズなのできんぴらゴボウやピーマンの千切り炒めなどいつもより少量の調味料で美味しく作れます。また深さがあるので手羽元と大根の煮物や、汁気の多い麻婆豆腐、コクのあるビーフシチューにもオススメです。焼き目をしっかりつけたビーフシチューはまるで洋食屋さんの味！

● 鉄のチカラで料理がもっと美味しく。
鉄製のこの鍋は優れた熱伝導と蓄熱性を持ち、調理中の熱を均一に保ちます。熱々に熱して使えば、卵焼きはふわっふわ、チャーハンもパラパラに仕上がります。まるでプロのシェフが作ったかのような料理が家庭でも実現できるのです。深さのあるデザインが特徴のこの片手小鍋。少量の油でサクッと揚げる天ぷらや唐揚げなど、揚げ物の油ハネも少なく抑えられるので、安心して調理できます。ちょっとした揚げ物にもぴったりです。

● 錆び知らずで簡単お手入れ
特殊熱処理による表面の「窒化鉄層＋酸化鉄層」のおかげで、鉄の弱点である錆びを防ぎます。使い始めの「から焼き」も不要。料理が終わったら熱いうちに洗うだけでＯＫ。

●健康も心地よくサポート
毎日の調理を通じて、自然と鉄分摂取が期待できます。

● 愛着を持てる長持ちな木製ハンドル
ハンドルの焦げ付きが気になるという方でもご安心を。メーカーにてハンドルの交換も可能です。使い込むほどに愛着が湧き、長くご愛用いただけます。（別途費用が発生します）

商品画像の説明。