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サビにくいリバーライト極JAPAN 鉄フライパンシリーズ フライパン卵焼き フライパン 鍋 580706

販売価格
5,500
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【販売店・発送】株式会社dinos

【申込番号】580706

【商品基本コード】1137106100

ご注文ガイド
仕様・サイズ
【送料マーク:A】

■サイズ:約長さ18.4・幅13.4・全長35.2cm、深さ…約3.0cm
■重さ:約590g
■素材:鍋本体…鉄(窒化加工)、ハンドル…天然木
■ガス火・IH電磁調理器で使用可能
■日本製
商品の説明

鉄フライパン初心者にも、うれしい使い勝手を追求。「リバーライト」で目指せプロの味

「鉄鍋は扱いが難しそう」なんていう心配はいりません。特殊熱処理を施したこのフライパンならサビにくく、面倒なお手入れは不要。届いたその日からすぐに使えます。

玉子焼きがふっくらと均一に焼き上がりやすい!

鉄フライパンは蓄熱性と放熱性が高く、一度温まると高温をキープ。食材を投入しても温度が下がりにくく、さらにその熱をたっぷりと食材に伝えるという特徴があります。そのため玉子焼きはふっくらと均一に焼き上げられます。

面倒なお手入れは不要です。

基本のお手入れは、調理後フライパンが温かいうちにたわしで洗って水気を拭くだけ。油を塗る必要はありません。タフなので、ゴシゴシこすってもOKです。
簡単お手入れの理由は特殊な窒化加工。表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を作り、新品なのに使い込まれた鉄フライパンの状態を再現しているのです。フライパンの半分を23時間水道水につけたテストでも、窒化加工を施したリバーライトにはサビが発生しませんでした。

※フライパンに油が馴染んでいないと焦げ付きやすくなります。一番最初に使う前には必ず「油ならし」を行ってください。手順はページ下部のQ&Aをご欄ください。

使えば使うほど、油が馴染んで使いやすく。

鉄フライパンは「愛用しながら、さらによい状態へと育てていく」ことができるので、お手入れさえすれば数十年使い続けることができます。
商品画像の説明

  • 鉄フライパン初心者にも、うれしい使い勝手を追求。「リバーライト」で目指せプロの味。

  • 鉄フライパンはムラなく素早く加熱でき、玉子焼きがふっくらと均一に焼き上がりやすい!

  • 基本のお手入れは、調理後フライパンが温かいうちにたわしで洗って水気を拭くだけ。油を塗る必要はありません。

  • 左が本品。右は窒化加工をしていないフライパン。窒化加工により表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」が作られ、新品なのに使い込まれた鉄フライパンの状態を再現。フライパンの半分を23時間水道水につけたテストでも、窒化加工を施したリバーライトにはサビが発生しませんでした。

  • こちらは15年間使い込んだフライパン。鉄フライパンは使えば使うほどフライパン表面に油がなじんで、使いやすく変化していきます。

  • 卵焼き=13.4cm×18.4cm、高さ3cm、全長35.2cm、重さ590g

  • ハンドルが木製なので焦げ付きが気になるという方でもご安心を。ハンドル部分のみ交換が可能です。

  • 素材の鉄(鋼板)にこだわり、1つ1つ丁寧に仕上げるリバーライトの鉄フライパン。「愛用しながら、さらによい状態へと育てていく」ことができるので、お手入れさえすれば数十年使い続けることができます。



  • 1976年に千葉県白井市で創業。「丈夫であること」「充分な機能を備えていること」「使うほどに愛着が湧くこと」の3つを大切にしながら、世界中の家庭で愛される鉄フライパンを作り続けています。

  • シリーズでそろえれば、用途に合わせて使い分けることができます。

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