和惣菜 お惣菜 天然本クエ鍋セット（約3人前） 【通常お届け】 FD8047

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仕様・サイズ

【冷凍・冷蔵配送】
【産地直送】

■内容量：鍋用クエ600g（クエの身350g、アラ250g）、ポン酢210ml　※お刺身は含まれません。
■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍3ヶ月
■アレルギー表示対象品目：小麦・大豆
■製造加工：日本
■原料原産地：クエ（長崎県五島沖）
■調理方法：煮る
■お届け：10月下旬からお届けします。

※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 1～2週間配送

■原材料等の詳細はコチラから
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商品の説明

旬を迎えたクエは脂ののりが増し、熱を加えると身がギュッと締まり、プリプリの食感が味わえます。
淡白ななかにも旨みが凝縮されたこの味わいは、ほかの白身魚では味わえません。
国産の天然物の本クエは透明感がありクセのない白身で、脂のりがよくお鍋にピッタリです。

【巨大魚 クエ】
クエは、大きいもので50kgにもなる巨大魚です。長崎近海は全国でも有数のクエの産地。地元九州では「アラ」として親しまれます。
今回は、長崎県五島沖で水揚げされたものを急速冷凍しています。透明感がありクセのない白身は脂がのって美味。特に皮際のゼラチン質のような食感が美味しいです。

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