東京・両国「ちゃんこ巴潟」 秘伝レシピの鶏つみれ 1kg（35-45個） 肉加工品 肉 卵 乳製品 FJ1539

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仕様・サイズ

【冷凍・冷蔵配送】

■内容量：1kg（35～45個）
■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍1年
■製造加工：日本
■原料原産地：鶏肉（宮崎県）
■アレルギー表示対象品目：卵・小麦・鶏肉・大豆
■お召し上がり方：必要量を袋から取り出し、鍋等で加熱してお召し上がりください

※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 翌日～3日配送

■原材料等の詳細はコチラから
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商品の説明

手間のかかるつみれ作りは、プロの味におまかせ

両国の名店「ちゃんこ巴潟」のランチ限定の味を再現しました。
つみれ汁、お鍋、シチュー、串焼き。便利に使えるつみれですが、自分でつくるとなると、肉をこねて形を整えて、味を決めてと意外に手間がかかるもの。しかも毎回同じ味に仕上げるのは、なかなか難しいものです。

そんな悩みに応えたのが、ディノスDELI企画の「ちゃんこ巴潟 秘伝レシピの鶏つみれ」。つみれのプロである両国の老舗「ちゃんこ巴潟」の監修を受け、バイヤーが何度も試作を重ねて完成させました。冷凍庫に入れておけば、使いたい分だけ取り出して、すぐに調理できます。

【こだわり1】宮崎県産の鶏むね肉に、玉ねぎと椎茸を合わせて

使用するのは、宮崎県産の鶏むね肉です。そこへみじん切りにした玉ねぎと椎茸をたっぷり加え、よく混ぜ合わせます。野菜の甘みと椎茸の旨みが加わることで、鶏肉だけでは出せない奥行きのある味わいと、やさしい食感が生まれます。

【こだわり2】特製の調味料で、お店の味に近づけて

混ぜ合わせたたねは、特製の調味料で味付けしました。素材の旨みを引き立てるやさしい味わいで、鶏の風味をしっかり感じられます。味が整っているので、お鍋やお汁に入れるだけでも、ふっくらジューシーなつみれの美味しさを楽しめます。

【こだわり3】必要な分だけ使える、たっぷり1kg

1袋に35～45個が入っています。使いたい分だけ取り出せて、食べきれずに困ることがありません。冷凍庫に常備しておけば、忙しい日の一品にも、少し特別な鍋料理にも、思い立ったときにすぐ使えます。

アレンジは自由自在

和食にも洋食にも合わせやすいのが、このつみれの魅力です。

◆つみれ汁
だしと野菜と一緒に煮るだけで、ほっとする一杯に。つみれからも旨みが出ます。

◆お鍋
ちゃんこ鍋はもちろん、豆乳鍋やキムチ鍋、寄せ鍋にも。冬の食卓の主役になります。

◆シチュー、パスタ
クリームシチューの具にしたり、レモンクリームパスタに加えたり。洋風の味付けにもなじみます。

◆串焼き、お弁当
フライパンやトースターで焼いて串焼きに。甘辛いタレや甘酢あんをからめれば、お弁当のおかずやつくね丼にも使えます。

【バイヤーのひとこと】

自分でつみれ団子を作るのは手間がかかるし、味も安定しにくい…。そこで“つみれのプロ”両国の「ちゃんこ巴潟」の協力を仰ぎ、冷凍庫にぜひ常備していただきたいと思える自信のつみれが完成。使いたい分だけ解凍でき、普段の料理が手軽にグレードアップします。実はこの鶏つみれは「ちゃんこ巴潟」でもランチメニューでしか食べることができない特別なレシピなんです。是非、お気に入りのアレンジでお召し上がりください！

～東京・両国「ちゃんこ巴潟」～

東京・両国の老舗ちゃんこ鍋と割烹の店。元小結・巴潟（九代目友綱親方）が、1976年、部屋跡に開業。九代目友綱部屋の味を基本に、30年以上、伝統の味を守り続けていましたが、2025年5月25日に惜しまれつつ閉店。

【ディノスDELI企画】

バイヤーが惚れ込んだ味、バイヤーの想いが詰まったこだわりの一品。目が肥えたディノスのバイヤーたちが、自信をもっておすすめする商品を開発しました。ディノスでしか買えない特別なおいしさを、ぜひ一度ご賞味ください。

商品画像の説明。