博多ぐるぐるとりかわ 10本 肉加工品 肉 卵 乳製品 FJ0433

ご注文ガイド

＞配送料について

＞マークの説明

＞家具の素材表記について

＞サイズ表記について

＞返品・交換・キャンセルについて

仕様・サイズ

この商品はセール品のため返品できません

【冷凍・冷蔵配送】

■内容量：150g（15g×10本）×1箱　計10本
■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍6ヶ月
■製造加工：日本
■原料原産地：鶏皮（国産またはタイ）
■アレルギー表示対象品目：小麦・鶏肉・大豆
■お召し上がり方：冷蔵庫で解凍後、熱したフライパンで3～5分（中火）で串を返しながら温めてください。

※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 翌日～3日配送

■原材料等の詳細はコチラから
上記PDFです。閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。

商品の説明

博多名物の焼き鳥(皮)のぐるぐる巻き。編み込むように串打ちした鶏皮を焼き、タレを染み込ませて寝かせる作業を繰り返したこだわりの一品です。ご家庭ではなかなか真似できません。
鶏皮は1枚1枚丁寧に巻きつけ、編み込むように串打ちします。しっかりと生の状態から下焼きし、余分の脂を落としてタレを染み込ませます。焼いたあと、一晩じっくり寝かして、余計な脂をいて、焼いては寝かす作業を繰り返し、カリカリ、モチモチの独特な食感になります。その後十分にタレに漬け込みでき上がりです。
酒の肴にピッタリの鶏皮です。独特な食感がクセになります。

商品画像の説明。