洋惣菜 お惣菜 「ローストビーフの店鎌倉山」13種のパーティーオードブルセット（２-３人前）【通常お届け】 FD8118

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仕様・サイズ

【冷凍・冷蔵配送】
【産地直送】

■内容量/オードブル13種【黒毛和牛ローストビーフ120g、（ローストビーフソース20g、西洋わさび4.5g）×各2パック、ムキエビのバジルソース和え5尾、イトヨリのエスカベッシュ60g、ラタトゥイユ60g、塩麹漬ローストチキン4枚、コルニッション4個、スタッフドオリーブ3個、ブラックオリーブ3個、ポルチーニソース掛け肉団子6個、フォアグラプリンラズベリーソース掛け1個、（スモークサーモントラウトフラワーコンソメゼリー添え30g、国産牛ビーフシチュー130g、ビシソワーズ170g）×各2個】
■原材料：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間/冷凍4ヶ月
■製造加工/日本
■アレルギー表示対象品目/えび・卵・小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・さけ
■お召し上がり方：温めてお召し上がりください。
■お届け：毎週火曜日までのお申込み分を翌週土・日曜日にお届けします。

※写真は調理例・盛り付け例になります。

■原材料等の詳細はコチラから
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商品の説明

定評ある黒毛和牛のローストビーフに、スモークサーモン、フォアグラやむきエビのバジルソースなど美味しいものを少しずつ。食卓が一気に華やぐ2～3人分の豪華なオードブルセットです。

【セット内容】
・黒毛和牛ローストビーフ：鎌倉山自慢のローストビーフです。部位はもも肉で、さっぱりとしていながらもと赤身の力強い旨みが楽しめます。ローストビーフソースと西洋わさびもお付けします。
・ムキエビのバジルソース和え：バジルの香り豊かなソースに一口サイズのむきえびを和えました。
・イトヨリのエスカベッシュ：白身魚のイトヨリを玉ねぎや人参などとお酢で作った酸味が効いたソースでマリネしました
・ラタトゥイユ：赤と黄色のピーマンと、ズッキーニ、ナスなどをトマトソースで煮込んだ彩りも豊かなひとしなです。
・塩麹漬ローストチキン：鶏肉を塩麹で漬け込んだ、柔らかなローストチキンです。
・コルニッション：コルニッションとは小さなきゅうりの酢漬けのこと。パリポリとした食感は箸休めにもピッタリです。
・スタッフドオリーブ・ブラックオリーブ：黒と緑の彩りも豊かなオリーブです。
・ポルチーニソース掛け肉団子：鶏団子をポルチーニで作る滑らかなソースでいただきます。ソースと肉団子の旨みのコントラストをお楽しみください。
・フォアグラプリンラズベリーソース掛け：フォアグラとクリームチーズなどで作った濃厚な香り豊かなプリンをラズベリーソースをかけました。甘さは控え目なのでスイーツとしてもワインのあてにもおすすめです。
・スモークサーモントラウトフラワーコンソメゼリー添え：お花の形に仕立てたスモークサーモンを風味豊かなコンソメゼリーでいただく冷菜です。
・国産牛ビーフシチュー：ごろっとした牛肉をじっくり煮込んだビーフシチューです。
・ビシソワーズ：じゃがいもの風味豊かな特製スープ。お腹を温める前菜にも、食事の最後にもおすすめです。

※別途で「ローストビーフの店　鎌倉山」の看板メニューである、サーロインのローストビーフとヒレ肉の特別なローストビーフもございます。是非ご検討ください。

商品画像の説明