銀座吉澤 国産黒毛和牛1kg すき焼きセット 500gx2パック 生鮮 肉 食品 AR2830

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仕様・サイズ

【冷凍・冷蔵配送】
【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。

●セット内容・内容量
・すき焼き用肉（カタ）500g×2パック計1kg
・銀座吉澤すき焼き割下270ml
●原材料名=下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
●賞味期間=牛肉…冷凍6ヶ月、割下…常温1年
●製造加工=日本　
●原産地：牛肉（国産）
●原料原産地：しょうゆ（国内製造）
●アレルギー表記対象品目=小麦・大豆・牛肉
●お召し上がり方：本商品はお召し上がりたい枚数だけ、冷凍のまま取り出し解凍して調理することが可能です。お肉は1枚ずつシートが挟んであります。召し上がりたい枚数だけシートごと剥がしてお皿に移し、ラップをかけて冷蔵庫にて3～4時間ほどかけて解凍してください。
※残ったお肉を冷凍庫に戻す際はできるだけ、密封して保存してください。直接お肉が空気に触れるような形で冷凍すると商品が劣化することがありますのでお気を付けください。

●フジテレビ番組『ノンストップ！』の通販コーナー『いいものプレミアム』ご紹介商品



【賞味期間・賞味期限について】
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。

■原材料等の詳細はコチラから
上記PDFです。閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。
一部商品ではご確認いただけない場合がございます。

商品の説明

老舗名店「銀座吉澤」の国産黒毛和牛1kgの豪華すき焼きセット

寒い冬に食べたい人気の鍋といえば「すき焼き」。そこで、創業100年以上の老舗名店「銀座吉澤」の豪華すき焼きセット！精肉店も営む「銀座吉澤」の目利きが選び抜いたA4～A5ランクの国産黒毛和牛1kgに、創業明治6年の正田醤油を使用した割下もお付けしたセットです。肉質・脂質にこだわり、納得のいく雌牛(メス牛）のみを一頭買いする「銀座吉澤」の国産黒毛和牛なので、とにかく美味しい！肉の味が濃く、食べたときにスジばらないほどやわらかく、脂に甘みがあり口溶けもいい！長年愛される名店ならではのとろける食感と濃厚な味わいを、自宅で手軽にご堪能いただけます。

【とにかく安い！】

今回の国産黒毛和牛は「銀座吉澤」の贈答用にも使用される自信の品質！それがたっぷり1kg入ってこの価格！お肉を曲げずにそのままパックすることで手間を省き、簡易包装でお届けすることでリーズナブルな価格を実現。売り切れも予想されますのでぜひお早めに！

「銀座吉澤」のこだわり！

・「銀座吉澤」の目利きが選んだ！圧倒的に美味しい雌牛（メス牛）のみを一頭買い。
・すき焼きに適した部位を食べ応えのある大判サイズにスライス。
・和牛の旨みを引き立てる「割下」もセット。

【銀座吉澤とは】

創業1924年（大正13年）。全国から高級和牛が集まる「東京食肉市場」の仲卸として、安心・安全・美味しいにこだわった肉を提供する高級精肉店。すき焼きやしゃぶしゃぶの肉割烹としても名高い老舗名店です。

納得の雌牛（メス牛）のみを丸ごと一頭買いで仕入れ！

すき焼き割烹として名高い「銀座吉澤」は、東京食肉市場の仲卸でもあり肉の目利きには定評があります。中でも大きなこだわりは、納得のいく雌牛（メス牛）のみをまるごと一頭買いで仕入れていること。流通量が限られている雌牛（メス牛）のA4～A5ランクとは、本当に贅沢です。

【雌牛にこだわる理由とは】

・雌牛（メス牛）は肉質も脂質もとにかくやわらかい。
・脂の溶ける温度が低く、人肌でサラッと溶け出し、しつこくない。
・口当たりがよく、香りがたち、食べやすい。
・とろける食感と濃厚な味わいも雌牛ならでは。

すき焼きに適した部位を大判サイズにスライス！

お届けするのは、一頭買いした雌牛（メス牛）特有の「お肉のやわらかさ」「脂の旨味」「上質な肉質」がしっかり楽しめるすき焼きに適した部位。赤身と脂のバランスがよく、深い旨味の赤身と脂の甘味が交わると濃厚かつ上品な味わいに。口に入れるとさっと溶けて、しつこさは感じにくく、まろやかな旨みが楽しめます。しかもたっぷりの大判サイズだから食べ応えあり！

割下にも「銀座吉澤」のこだわりが！

「銀座吉澤」の味を手軽にお楽しみいただけるよう「割下」もセット！ベースには明治6年創業の「正田醤油」を使用し、甘辛さをやや強めに仕上げました。黒毛和牛の甘み、旨味、香りなど、素材本来の美味しさをより一層引き立てます。

500g×2パックで、しゃぶしゃぶや肉巻きなど他の料理にも活躍！

実は、大判にスライスにできるのも仲卸を営む「銀座吉澤」ならでは。しかもスライスした肉は1枚ずつ仕切られているから、使いたい分だけを解凍できるのも便利。500g×2パックの合計1kgをお届けしますので、すき焼きだけでなくしゃぶしゃぶ、肉豆腐、肉巻きおにぎりなどさまざまな肉料理に活用できます。
さらに「銀座吉澤」は、製造、加工、出荷を一貫して行うことでコストを削減。美味しい国産黒毛和牛のすき焼きをお安く食べられるチャンスです。

商品画像の説明