仔牛の牛タン3mmスライス200g 肉 生鮮品 卵 乳製品 FK9412

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仕様・サイズ

【冷凍・冷蔵配送】

■内容量：200g
■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍９ヶ月
■原産地：オランダ
■お届け：翌日～３日配送
■お召し上がり方：熱したフライパンで塩コショウは使わずにそのまま両面を焼き、ネギ塩タレや山椒、南蛮味噌等お好みの味付けでお召し上がりください。

※写真は調理例・盛り付け例になります。

■原材料等の詳細はコチラから
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商品の説明

年間2回しか買い付けができない希少なオランダ産の仔牛のタンをスライスしました。ヨーロッパでは高級食材とされる肥育期間が12ヶ月未満の仔牛は、しっとりとした肉質と赤身肉が特徴。肉質は柔らかく緻密で、癖もなく、脂肪分が少ないのが特徴でいわゆる「牛臭さ」も控えめです。通常の大人の牛と比べるとタン先も柔らかく、タン元・タン中と合わせて異なった食感をお楽しみいただけます。

そのタンを食べやすく3mmスライスしました。
熱したフライパンで塩コショウは使わずに、そのまま両面を焼き、ネギ塩タレや山椒、南蛮味噌等お好みの味付けでお召し上がりください。

商品画像の説明。