山形産 つるり里芋（土付き） 3.5kg【10月中旬頃-お届け】 野菜 果物 NH2182

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仕様・サイズ

【送料マーク：A】
【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。

■内容量：3.5kg（M・Lサイズ混合）
■直射日光を避け、風通しの良いところで常温保存して下さい。
■お召し上がり方：泥をよく洗い落とし、お好みの調理方法でお召し上がり下さい。
■お申込締切：2026年9月30日
■お届け時期：10月中旬頃～

※写真は調理例・盛り付け例になります。

商品の説明

山形県寒河江からまさに採れたて、泥付きの旬の里芋をお届けします。

●「つるり芋」は「どだれ芋」をもとに、平成10年からバイオテクノロジーを駆使して開発（寒天バイオ処理で苗を作る）され、農家栽培が始まった里芋。外見はどだれ芋と一緒。
※寒天バイオ処理の苗：種芋を使わずに、葉の成長点の一部を取って寒天の水床に植えて苗を作る。
●繊維質が緻密で肉質がなめらかなので、食感・舌ざわりが他の里芋と比べて滑らかで“つるり”としている。
●粘り、硬さ、甘さのバランスが絶妙。地元の方でも一度食べると、またこの「つるり芋」を指名買いする程の美味しさ。
●里芋特有の“ゴリゴリ感”がなく、すじっぽさも無い。舌に残る感じが無い。
●ねっとりとした粘りと滑らかな食感、濃厚な旨味は煮物に最適。また煮えるのが早いので調理時間が短くて済む。
●採れたてのものを土付きのままお届けするので、風味と鮮度が良いままお客様にお届けします。

商品画像の説明。