「米沢牛」ロースすき焼き用 300g 肉 生鮮品 卵 乳製品 NH2349

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仕様・サイズ

【冷凍・冷蔵配送】
【産地直送】産地もしくはメーカー等より直接のお届けとなるため、発送時にメールでのお知らせのない商品です。

■内容量：300g
■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍3ヶ月
■原産地：山形県
■お召し上がり方：解凍後、加熱してお召し上がりください。

※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 1～2週間配送

■原材料等の詳細はコチラから
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一部商品ではご確認いただけない場合がございます。

商品の説明

山形県の置賜地域を中心に育てられる米沢牛のロース肉を、すき焼き用にカットしました。
きめ細かな霜降りが特徴で、脂のコクがありながら重たく感じにくく、口に入れるとほどけるような食感をお楽しみいただけます。上品な香りと、噛むほどに広がる甘みや旨みが、すき焼きの割り下とよく調和します。300g入りで、ご家族の食事や特別な日の一品に使いやすい内容です。野菜や豆腐、しらたきなどと合わせれば、肉の旨みが具材にも広がり、食卓を囲む時間を豊かに彩ります。米沢牛の肉質とすき焼きならではの味わいを、ご家庭でゆっくりお楽しみください。お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍し、中心部まで十分に加熱してください。

【米沢牛とは】
米沢牛は、山形県置賜地域で生産される、国内を代表する黒毛和牛ブランドです。出荷時の月齢が33か月以上で、黒毛和種の未経産雌牛であることに加え、肉質等級3等級以上などの基準を満たした牛肉だけが「米沢牛」として認められます。
長期肥育によって、きめ細かな肉質と、口どけのよい上質な脂が生まれるのが特徴です。赤身には豊かな旨みがあり、霜降り部分は加熱すると甘い香りとコクが広がります。ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど、肉本来の柔らかさと脂の風味を楽しむ料理に適しています。

商品画像の説明。