シャトー マザイル メドック クリュ ブルジョワ 2012 シャトー元詰 AOCメドック クリュ ブルジョワ オーク樽で12ヶ月間熟成 14年熟成作品 Chateau Mazails 2012 AOC Medoc Cru Bourgeois

【商品名】シャトー・マザイル・メドック・クリュ・ブルジョワ[2012]年・シャトー元詰・AOCメドック・クリュ・ブルジョワ・オーク樽で12ヶ月間熟成・14年熟成作品！
【英名】Chateau Mazails 2012 AOC Medoc Cru Bourgeois
【商品説明】フランス・メドック･クリュ･ブルジョワ級・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！1932年のクリュ ブルジョワ格付当時からクリュ ブルジョワを家族経営で守り続けるシャキュン家による、貴重な14年熟成フルボディ辛口赤ワイン！しかも貴重な樽熟成の飲み頃14年熟成品！しかもジルベール・ガイヤール金賞受賞酒が少量入荷！！ このシャトーはメドックの中心部、サン・イザン・ド・メドックに位置しており、そこから広大なジロンド河口が見下ろせ、ブドウ畑は緩やかな斜面に沿って河口に向かって広がっています。起伏のある砂利混じりの小高い丘にあり、粘土質砂利土壌は早熟を促進し、河口によって温暖な気候が保たれ、春の霜害を避けることができます。1777年に建設された石造りの醸造所を囲む42ヘクタールの素晴らしいドメーヌです。四代にわたり、メドックのワインを愛するシャカン家がこの不動産を経営し、管理しています。プロパティは1931年にガブリエル・シャカン氏によって購入され、そのワインの品質により1932年にクル・ブルジョワの称号を得ました。1942年にはジャック・シャカン氏が後を継ぎ、1986年以降はフィリップ・シャカン氏が家族で経営を引き継いでいます。 このシャトー・マザイル ・メドック･クリュ･ブルジョワ [2012]年は平均樹齢35年以上のカベルネソーヴィニヨン70％にメルロー15％、カベルネ・フラン5％、プティヴェルド5％、マルベック5％を発酵中の温度管理4-5週間の長期マセラシオン。オーク樽で12ヶ月間熟成で造られます。ガーネット色で熟した果実を思わせる濃厚でフルーティーな香りが特徴です。口に含むと貴重な14年熟成によるエレガントで丸みがあり柔らかく繊細なタンニンがワインに溶け込み口の中に広がります。 サーロインステーキや肉の煮込み、ハードタイプのチーズとよく合います。適温16-18度、フルボディ(メドックのシンプルで比較的クラシックな組み合わせをお勧めします：赤身肉、ジビエ、熟成チーズ。) このワイナリーは、しっかりとした赤ワインを生産することで知られており、タンニンはありますが、比較的まろやかでフルーティーなスタイルで、ピザ、バーガー、ステーキ、プルドポークなどの家庭料理にも合います。 シャトーからのコメントは12-15°Cで保存してください。また、食事の2-3時間前に常温でボトルを開けてください。可能であればデキャンタージュしてください(ワインの香りを広げ、増幅させることができます)。このワインは肉、ジビエ、家禽類、チーズと一緒にお楽しみください(ドレッシングは避けてください)。
【生産年】[2012]年
【生産者】シャトー・マザイル ・メドック･クリュ･ブルジョワ
【生産地】フランス/メドック AOCメドック・クリュ・ブルジョワ
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】カベルネソーヴィニヨン70％、メルロー15％、カベルネ・フラン5％、プティヴェルド5％、マルベック5％
【内容量】750ml
【JANコード】4571520765015
【商品番号】0101013002460