シャトー モーカイユ 1989 フレンチオークの小樽(バリック)で驚異の18-20ヶ月熟成 AOCムーリス 37年熟成古酒 Chateau MAUCAILLOU 1989 AOC Moulis

【商品名】シャトー・モーカイユ[1989]年・フレンチオークの小樽(バリック)で驚異の18-20ヶ月熟成・AOCムーリス・37年熟成古酒
【英名】Chateau MAUCAILLOU 1989 AOC Moulis
【商品説明】超入手困難！ボルドー・メドック・ムーリス村フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャス・スプリーンに次ぐ銘醸として知られるシャトー・モーカイユ！しかも37年熟成の飲み頃バックヴィンテージ！しかも世紀のヴィンテージ(アシェット・ガイド誌2019年版でも18/20点の高評価をつける)[1989]年秘蔵古酒！ 19世紀後半、ワイン商であったジャン・プティ＝ラロッシュがムーリス村の砂利質土壌に着目し、1871年にセラーを建設、1875年に現在のシャトー館を完成させたことが始まり！“モーカイユ”とはフランス語で“質のあまり優れない小石”という意味で、中世の時代に砂利の混じったこの地域の土壌が穀物畑には適さないと考えられ、農民たちによってつけられたあだ名でした！しかし、この水はけの良い砂利質土壌こそが、高品質なブドウ栽培には理想的なテロワールであることが後に証明されました！1929年にはドゥルト家がシャトーを取得し、本格的な品質向上に着手！畑の拡張や設備投資を進め、現在では約90haのブドウ畑を所有するムーリス最大級の名門シャトーへと発展！1980年代以降は最新の醸造設備を積極的に導入し、伝統と近代技術を融合させたワイン造りによって世界的な評価を確立しています！1855年のメドック格付け制定後に誕生したため格付けシャトーには含まれていませんが、「もし現在格付けが見直されるなら選出される可能性が高い」と評されるほど高い評価を受けるシャトー・モーカイユの日本市場でも非常に希少な飲み頃37年熟成古酒！ ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ムーリスにある面積80haの高水準の葡萄園！爽快感のあるすっきりとしたワインでお値打ち」と大注目！ロバート・パーカー氏は3つ星★★★生産者(バイヤーズ)に挙げ、「メドックにおける最良のお値打ちワインの代表的存在。このシャトーに、批判すべきところはほとんどない。」とベタボメ大絶賛！ワイン評論家でM.WのD.ペッパーコーン氏も、「ブラインド・テイスティングでは、グラン・クリュの好敵手となることがしばしばである。」として絶賛！Dussert Gerber Guide des Vinsでもこのモーカイユがシャトー・バタイエやランシュ・バージュ、ローザン・セグラなどと伴に2es Grands vins Classesに選出！ カベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロ、プティ・ヴェルドをフレンチオークの小樽(バリック)で驚異の18-20ヶ月熟成！37年の熟成を経た1989年は、カシスやブラックベリーなどの果実香はドライフルーツやプラム、レーズンのニュアンスへと変化し、さらに杉、葉巻、腐葉土、トリュフ、湿った土、スパイスなどの複雑な熟成香が幾重にも広がります！口当たりは非常に滑らかで、タンニンはビロードのように溶け込み、酸味も穏やか！熟した果実味と旨味が一体となり、長く優雅な余韻が続きます！ 1989年らしい豊満さと力強さを保ちながらも、長期熟成によって丸みと深みを備えた、クラシック・ボルドーの魅力を存分に楽しめる一本！シャトー・モーカイユの秘蔵37年熟成の飲み頃バックヴィンテージ[1989]年が完璧な保存状態で待望入荷！
【生産年】[1989]年
【生産者】シャトー・モーカイユ元詰
【生産地】フランス/ボルドー/メドック/ムーリス村/ AOCムーリス
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】カベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロ、プティ・ヴェルド
【内容量】750ml
【注意文】※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
【商品番号】0101013002651