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シャトー ラフォン ロシェ ル ロゼ ド ラフォン ロシェ ラフォン ロゼ 2013年 フランス ロゼワイン
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![]() シャトー・ラフォン・ロシェについて ロバート・パーカー氏は 「1855年の格付では四級に格付されたが、ラフォン=ロシェはすばらしい位置にあるのだから(ラフィット=ロートシルトともコス・デストゥルネルとも隣接しているのだ)、毎年、今常習的につくっているものより個性と味わいの強いワインを生産するべきだ、というのが現在衆目の一致するところである。現在の所有者であるテスロン家は1959年にこのシャトーを購入し、畑と荒廃したシャトーを徐々に、しかし大きく復活させる計画に乗り出した。今日ではブドウ園はすっかり刷新され、鮮やかなクリーム色をした平屋建てのシャトーの中には、新しいセラーがつくられた。その中央部は二階建てのカーヴとなっている。」 ![]() 「この10年間で(1)収穫を少しだけ遅らせる、(2)新樽の比率を増やす、(3)畑においてもブレンドにおいてもメルロの比率を増やす、(4)劣った発酵槽のものはセカンド・ワインにするという、品質志向のいくつかの理にかなった決定がなされた。その結果、グラン・ヴァンはいっそう印象的なものとなった。1970年代には(このシャトーの血統からすれば)がっかりさせられるようなワインを数多く生産したが、1990年代に傾注された努力のおかげで、今では明らかに1855年の格付けで与えられた地位にふさわしいシャトーとなっている。 」 ![]() フランスで最も信頼のおけるワインガイド 「ル・クラスマン」は ★シングルスター付で、シャトー・ラフォン ロシェに注目し、「シャトー ラフォン ロシェの畑はシャトー ラフィット ロートシルトにとても近い場所に位置している。(あまり知られていないが、ラフィットの畑のごく一部はサン・テステフにある。)このシャトーは、1970年代初めに畑を再興したギーテスロンによって設立され、 ・・・1982年からは、真っすぐ高貴、スパイシーな高レベルのワインを安定して造っており、ここ数年は飛躍する一方である。」 ![]() ヒュー・ジョンソン氏は シャトー・ラフォン・ロシェについて 「コス・デストゥネルの隣にある第4級格付!1998年からこのサン・テステフのワインは、一層、豊麗さを増しているが、それは設備投資、ブドウの木の選定とメルローの含有率アップがもたらした」と絶賛し、★★★トリプルスター評価! |
![]() シャトー・ラフォン・ロシェ“ル・ロゼ・ド・ ラフォン・ロシェ”ラフォン・ロゼ[2013]年 ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種100% この“ル・ロゼ・ド・ラフォン・ロシェ”ラフォン・ロゼは高級プロヴァンス・ロゼスタイルで粘土石灰質土壌の樹齢35年のカベルネ・ソーヴィニヨン種100%で造られます!淡いサーモンピンク色で、柑橘系果実の香り、アカシアの花、ラズベリーやグレープフルーツとミネラルも感じられます!アタックは新鮮で桃やマンゴーやパッション・フルーツ、赤スグリのフレーヴァーが魅力!口当たりはまろやかながら余韻にはキリッとしたきれいな酸も感じさせます!ずばりラフォン・ロシェの貴重辛口ロゼワインが限定で少量入荷! 合う料理:アペリティフとして、ホタテのソテー、バルサミコソース、ローストポーク、牡蠣の中華炒め、エビチリソース炒め、中華料理全般(飲み頃温度8~10度) ![]() ![]() |








