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シャトー カプベルン[2017]年 手摘み100％ (オーク樽18ヶ月熟成) メドック グラン クリュ クラッセ 第三級
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 日本でも人気のカロン・セギュールのマダム・ガスクトンがサン・テステフに所有するカプベルン・ガスクトン。 18世紀に設立されたシャトーで、サン・テステフの村のすぐ南に位置。シャトー・カロン・セギュールやメイネイと隣接しています。石灰質をベースにした砂利質の土壌は水はけが良く、ジロンド川から吹く風が霜や過剰な暑さ、寒さからブドウを守ってくれます。 カベルネ・フランは樹齢35年以上、平均樹齢25年以上のカベルネ・ソーヴィニヨン60％、カベルネ・フラン10～15％、メルロ25～30％。オーク樽で18ヶ月熟成させた本格派。 輝きのある深いルビー色。プラムやハーブを思わせるような香り。バランスのよい味わいの中に繊細なタンニンと果実の風味が感じられる赤ワイン。 |  ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、カベルネ・フラン10-15％、メルロ25-30％ ■発酵・熟成：発酵はステンレスタンクで行い、熟成は新樽比率50-60％のフレンチオーク樽で約18ヵ月熟成 ■樹齢：平均樹齢およそ30年 ■葡萄畑面積：約35ha 大人気メドック サンテステフ究極格付第三級！いわずと知れたハートラベルの人気格付フルボディ赤ワイン！カロン セギュールのセカンド扱い！2013年ヴィンテージからは、以前のカプベルン・ガクストンが“カプベルン”に名称変更！ しかもラベルも一新！シャトー・カプベルンは、メドック格付け第3級カロン・セギュールを現在の地位まで導いた、ドニーズ・カプベルン・ガスクトン夫人によって育て上げられたシャトー！ 輝きのある深いルビー色。プラムやハーブを思わせるような香り。バランスのよい味わいの中に繊細なタンニンと果実の風味が感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン！サン・テステフらしい力強く、骨格のしっかりとした味わい。 |
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| ■商品名 | シャトー カプベルン[2017]年 手摘み100％ (オーク樽18ヶ月熟成) メドック グラン クリュ クラッセ 第三級 |
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| ■英名 | Chateau Capbern [2017] AOC Saint-Estephe (Chateau Calon Segur) |
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| ■商品説明 | ボルドー メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！大人気メドック サンテステフ究極格付第三級！いわずと知れたハートラベルの人気格付フルボディ赤ワイン！カロン セギュールのセカンド扱い！2013年ヴィンテージからは、以前のカプベルン・ガクストンが“カプベルン”に名称変更！しかもラベルも一新！シャトー・カプベルンは、メドック格付け第3級カロン・セギュールを現在の地位まで導いた、ドニーズ・カプベルン・ガスクトン夫人によって育て上げられたシャトー！シャトーはカロン・セギュールと同じく、サン・テステフに位置！約35haに渡る畑は、カロン・セギュールからそう遠くない区画とジロンド川に近い区画があり、砂利質と粘土質、石灰質が混じる土壌で構成！畑には平均樹齢およそ30年のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ、プティ・ヴェルドを植樹！醸造においては、収穫したブドウを選果し、除梗・破砕を行います！発酵はステンレスタンクで行い、熟成は新樽比率50-60％のフレンチオーク樽で約18ヵ月熟成！最後に清澄・濾過を経て、瓶詰め！2017年の1stで、ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、パーカー自らワインアドヴォケイト誌で驚異の95点の高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも★★★★4つ星で「メドックで最も気品があり、最も安定したワインの一つを産み出している。そのアロマの繊細さとテクスチュアの豊満さは偉大なポイヤックに近づくもので、より楽しみを感じさせる自然な表情がある。」と大絶賛！し高得点獲得！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(ル・クラスマン)誌では、5大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で「偉大なカロン・セギュールは最高にまろやかで最高に肉感的、かつサン・テステフにおいて一番繊細で一番長熟するワインとなる」と激賞し高評価！このシャトー・カプベルン2017年でWA誌驚異91点！ジェームス・サックリング驚異の93点！ワインエンスージアスト誌93点！ヴィノス誌91点高評価！平均樹齢25年以上(カベルネ・フランは35年以上)のカベルネ主体(カベルネ・ソーヴィニヨン60％、カベルネ・フラン10-15％、メルロ25-30％)の本格派！しかもオーク樽熟成驚異の18ヶ月で造られる、輝きのある深いルビー色。プラムやハーブを思わせるような香り。バランスのよい味わいの中に繊細なタンニンと果実の風味が感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン！サン・テステフらしい力強く、骨格のしっかりとした味わい。カロン・セギュールのエッセンスが感じられる、クラシカルなスタイルの傑作サンテステフが高評価ヴィンテージ[2017]年で限定で極少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0101023000630 |
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| ■ワインのタイプ | |
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| ■ワインのテイスト | フルボディ |
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| ■生産年 | [2017]年 |
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| ■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | カベルネ・ソーヴィニヨン |
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| ■生産者 | Suravenir.グループ |
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| ■生産地 | フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ/AOCサンテステフ（メドック格付け第3級のセカンドラベル） |
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| ■内容量 | 750ｍｌ |
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| ■JANコード | |
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| ■注意文 | |
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