シャトー・ムートン・ロートシルト 2012年 750ml メドック格付第1級 （ボルドー 赤ワイン）

シャトー・ムートン・ロートシルト 2012年 750ml メドック格付第1級 （ボルドー 赤ワイン）

Chateau Mouton Rothschild 2012

故フィリップ・ロートシルト男爵が独自につくり上げた場所であり、ワインである。

21歳でこのシャトーを得たとき、彼が並々ならぬ野心を抱いたのは疑いないことだ。 しかし、豊かで著しく深みのあるエキゾチックなスタイルのポイヤックの生産によって、彼は「1855年のメドックのワインの格付けを変えさせた、唯一の男」になったのである。

男爵は1988年1月に死去。今はその娘フィリピンヌがこのワイン造りの帝国の精神的頂点にいる。彼女は常に、パトリック・レオン率いる有能なムートン・チームの頼もしい協力を得てきた。 1973年、ムートン＝ロートシルトは公式に『一級シャトー』と格付けされる。こうして、異才の男爵は、彼の挑戦的ワインのラベルの言葉を、『一級にはなれないが、二級の名には甘んじられぬ、余はムートンなり』から、「余は一級であり、かつては二級であったムートンは不変なり」と変えた訳である。

疑問の余地なく、私が飲んだボルドーの最もすばらしい瓶のいくつかはムートンだ。


なぜこのワインが商業的に成功したか、理由はいろいろある。まず、ムートンのラベルが収集の対象であること。1945年以来、フィリップ・ロートシルト男爵は、画家に年に一枚、絵の作成を依頼し、それがラベルを飾った。ムートン＝ロートシルトのラベルに登場する大家にはこと欠かなかった。ヨーロッパからミロ、ピカソ、シャガールにコクトー、アメリカ人ではウォーホル、マザーウェル、そして1982年にはジョン・ヒューストン。

次に、すばらしいヴィンテージにおけるムートンのふくよかさが、ラフィット＝ロートシルトの厳しい優雅さと、そして濃密で逞しく力強く、タンニンのきいたラトゥールと、かなり違ったスタイルを持つこと。

三番目には、申し分なく維持されたシャトー自体が、その一流のワイン博物館とともに、メドックの（そして多分全ボルドー地域でも）最高の観光地であること。最後に男爵自身、彼が自らのワインのみならず、ボルドーのすべてのワインを普及させるために尽力したということがある。彼の娘フィリピンヌも、父の遺産を十二分に存続させる力がありそうだ。 （ロバート・パーカー）

ヒュー・ジョンソン氏は、「公式に第1級格付として認められたのは1973年だが、実質的にはずっと以前からそうだった。王者らしい豊潤さをもつ、多くの場合メドックで最も豊麗なワインになりうる。1991年からは白のエル・ダルジャン Alie d'Argent（銀の翼の意）も産している。」として満点評価の★★★★4つ星！

シャトー・ムートン・ロートシルト 2012年

毎年世界の有名アーティストが手掛けるシャトー・ムートン・ロートシルトのラベルデザイン。ミケル・バルセロは1957年、バルセロナ沖のマヨルカ島の出身。世界的に活躍し、ジュネーブの国連欧州本部大会議場の天井壁画やマヨルカ大聖堂の礼拝堂、逆立ちした象などで知られる。
ラベルは2匹の雄羊が後ろ足で立って戦うさまを水彩で描いている。シャトーの紋章の羊からインスピレーションを得た。自然に存在する偉大なワインのバランスとハーモニーが、人間がワイン造りをする中で受ける試練を連想させるという。今回のアーティスト・ラベルは8月に80歳で死去したフィリピーヌ男爵夫人が最後に制作を委託した作品。これ以降は二男のジュリアン・ド・ボーマルシェ・ロートシルト氏が引き継ぐ。
2012年はカベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロ8％、カベルネ・フラン2％。10月1～15日に収穫され、3年がかりで刷新した、より正確な区画ごとの醸造を可能にする新しい醸造設備を使った初めてのヴィンテージとなった。