パヴィヨン デュ ラック ポーイヤック 2021 ドメーヌ バロン ド ロートシルト ロスチャイルド家 AOCポイヤック 赤 フルボディ<br>PAVILLON DU LAC PAUILLAC 2021

ラフィットグループを率いたエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました。それがこのコレクションのルーツで「男爵の秘蔵ワイン」と呼ばれていました。伝統を尊重する精神にのっとりながら、グランクリュよりも身近に楽しんでもらえるような、ボルドースタイルのワインを追求したものでした。現在は男爵の娘、サスキア・ド・ロスチャイルドが、当主として伝統を守りながらも、多様性の時代を乗り切るための新しい風を吹き込もうとしています。（ロスチャイルドはロートシルトの英語読み）

「男爵の秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生した「ボルドー レゼルブ スペシアル」はボルドー ルージュ、ボルドー ブラン、メドック、ポーイヤック、そしてサンテミリオンの5種のラインナップがそろっています。ボルドーの優れたテロワールからうまれ、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィット社が追い求める、洗練されたエレガントさをそなえたワイン。しかもその由来の通りに、リリース直後でも数年経っても気軽に楽しめるスタイルに仕上げています。

「テロワールの表現」「いきいきとした果実味」「バランス」をキーワードとして、樽香や凝縮感が突出したワインではなく、ぶどうの清冽な味わいを絶妙に表現したワインをつくっています。ポーイヤックとメドックのワインは自社畑や近隣の契約農家のぶどうから、ボルドーとサガRのワインはボルドー地方のアントル・ドゥ・メール地区の優良契約畑において栽培されたぶどうからつくられています。

ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト（以下DBR）は1868年以来、ロートシルト家が所有する、「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を筆頭とした世界各国のワイナリーグループです。DBR社はフランス国内外に合わせて1,400haのブドウ畑を所有し、ラフィットで培った高度な技術を基に、世界各地のテロワールを「ラフィット・スタイル」で表現するワイン造りを行っています。ボルドーでは、デイリーに楽しむことができる手ごろな価格のワインをと自社畑のブドウや買いブドウを使用したコレクションシリーズのワインを造っています。ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトの目印です。

【商品名】パヴィヨン デュ ラック ポーイヤック 2021 ドメーヌ バロン ド ロートシルト ロスチャイルド家 AOCポイヤック 赤 フルボディ 【英名】PAVILLON DU LAC PAUILLAC 2021 Domaines Barons de Rothschild (DBR) AOC PAUILLAC (2021 Barons de Rothschild 'Pavillon du Lac' PAUILLAC) 【商品説明】ボルドー・メドック・ポイヤック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！メドック格付けの筆頭である第一級のシャトーラフィットロートシルトをはじめソーテルヌ格付け第一級のシャトーリューセックを擁するロスチャイルド家(DBR)がラフィットの本拠地であるメドックのポーイヤックで造る特別な高級ワイン。しかも、なんと！シャトーラフィット ロートシルトとシャトーデュアール ミロンのワインを一部使用のラフィットグループならではの贅沢で驚愕の血統書つきの銘酒。格付けシャトーのワインも使用した十分な品格と力強さを兼ね備えた高級ポイヤックワインです。カベルネ ソーヴィニヨン 50% / メルロ 50%を60%をフレンチオーク樽で12ヶ月熟成で仕上げる力強いタンニンとスムーズなテクスチャーを抽出し凝縮感があり森の下草やリコリスのようなニュアンスを含む香り。力強いアタックの後、きめ細やかでしっかりとした構成、シルキーなタンニンと濃い果実の風味。いきいきとした余韻が魅力です。もちろんドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)における格付け第一級のシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループの証であるロートシルト家の5本の矢のマークが目印です。 【タイプ】赤・辛口 【テイスト】フルボディ 【生産年】2021 【生産者】ドメーヌ バロン ド ロートシルト (メドック格付け第一級・シャトーラフィット・ロートシルトと同経営)　ロスチャイルド家 【生産地】フランス　ボルドー　メドック　ポイヤック村　AOCポイヤック 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】カベルネ ソーヴィニヨン50%、メルロ50% 【内容量】750ml 【注意文】4573542509936 【JANコード】0101041005136