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ドメーヌ ド ラ ソリテュード ブラン ドメーヌ ド シュヴァリエ 2014 総監督Olivier Bernard オーナー オリヴィエ ベルナール家<br>Domaine de la Solitude Pessac-Leognan Blanc 2014
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【D.ペッパーコーン氏は著書の中で、「ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白はたぶん樽熟成の関係だろうか。ラヴィルやオー・ブリオンとは一味違うスタイルをもっている。香り高く、腰がしっかりしていて、ひきしまった風味を持ち、6~8年たってようやくブーケがゆっくりとひらいてくる。並々ならぬ繊細さとフィネスを備え、15年?20年間は持つとともに、その間に次第にその良さを発揮していく。」と高評価！
【ル・クラスマン誌も、「前オーナーのクロード・リシャールは、このエリート・シャトーをグラーヴで最高レベルの品質まで引き上げた。現在、ベルナール家が同じエスプリでワイン造りを引き継いでいる。白はこれまでのスタイルと風格をそのままに、著しく向上した醸造技術を駆使してレオニャンの中でもすば抜けて独特なフィネスと複雑味を有している。」
【「ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白は私の知る限りではボルドーで唯一、オークの新樽で1年半以上寝かせられるワインだ。生産量は微々たるものだが、樽から飲むとすばらしい逸品である。赤ワインの多くのヴィンテージよりも明らかに長命で、25年から35年は楽に持つ。・・・ドメーヌ・ド・シュヴァリエはメドックの二級シャトーにも匹敵する、高価なワインである。」とロバート・パーカー氏。
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■ぶどう品種：ソーヴィニョン・ブラン60%にセミヨン40%■収穫：手作業 グラーヴ・グラン・クリュ・クラッセ(格付)！飛び切り上等なペサック・レオニャンとして有名なドメーヌ・ド・シュヴァリエ！ ワインライターの絶賛コメント！ 『ワインの品質は文句のつけようがない。非常にエレガントなペサックの白ワインである。ソーヴィニヨン・ブランが主体で、フレッシュで力強く、消化しやすい。』 総監督のオリヴィエ・ベルナールの指揮のもと『時の経過と伴に明らかになる壮大なテロワールの秘密を時間をかけて紹介する。』『テロワールの要素を完全に表現した素晴らしい古典的なワインの生産に尽力する。』と言うフィロソフィーの下、10年以上を経てから飲む長熟タイプ！ 香り高く、腰がしっかりしていて、引き締まった風味を持ち、数年を経てようやくブーケがゆっくり開いてくる究極辛口白ワイン！ |
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| ■商品名 | ドメーヌ・ド・ラ・ソリテュード・ブラン(ドメーヌ・ド・シュヴァリエ)[2014]年・ドメーヌ・ド・シュヴァリエ((グラーヴ格付)経営シャトー)・AOCペサック・レオニャン・総監督Olivier Bernard(オーナー・オリヴィエ・ベルナール家) |
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| ■英名 | Domaine de la Solitude Pessac-Leognan Blanc 2014 AOC Pessac Leognan (Domaine de Chevalier) Olivier Bernard |
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| ■商品説明 | 入手困難！希少！ボルドー高級グラーヴ辛口白ワイン愛好家大注目！グラーヴ・グラン・クリュ・クラッセ(格付)！飛び切り上等なペサック・レオニャンとして有名なドメーヌ・ド・シュヴァリエ！(ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ「メドック格付シャトー二級格付シャトーにも匹敵する高価なワインである」と言わしめた。)が同じくペサック・レオニャンに所有するもう一つの入手困難！高級辛口白ワイン！ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏もドメーヌ・ド・シュヴァリエについて、「1998年から心を打つものに！」と絶賛し、3つ星をつけ、「同じくペサック・レオニャンに所有するドメーヌ・ド・ラ・ソリテュードのワインもぜひ探したい」と入手困難コメント！しかも2014年ものグレイトヴィンテージとして有名な満点5つ星★★★★★年(ロバート パーカー氏がペサック・レオニャンに93点&アシェットガイド誌2024年版17/20点をつける2014年もの！)本国のワインライターの絶賛コメントは『収穫は、ドメーヌによる良い雰囲気に慣れた収穫者たちによって手作業で行われ、収穫作業に真の一貫性をもたらしている。その結果、小さなヴィンテージであっても、ドメーヌ・ド・ラ・ソリチュードのワインの品質は文句のつけようがない。ドメーヌ・ド・ラ・ソリチュードの白ワインは、非常にエレガントなペサックの白ワインである。ソーヴィニヨン・ブランが主体(2014年はソーヴィニョン・ブラン60%にセミヨン40%)で、フレッシュで力強く、消化しやすい。』と大絶賛！このドメーヌ・ド・ラ・ソリテュード・ブランの2014年の評価はでていませんが、ロバート・パーカー氏に「ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白は常に一流の品質だが、生産量が少ないため探すのは難しい」と断言させ、しかも満点★★★★★5つ星生産者に挙げる6社のうちのひとつ！しかもクラーヴの格付でしかもスーパーグレイト！のこの[2014]年もののドメーヌ・ド・シュヴァリエ・フランの1st(グランヴァン)でロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異の95点を獲得！しかも飲み頃今-2040年という驚異の長熟評価で絶賛！ワインスペクテーター誌でも驚異の94点を獲得！ワイン造りもドメーヌ・ド・シュヴァリエと同じ手法で行われ、総監督のオリヴィエ・ベルナールの指揮のもと『時の経過と伴に明らかになる壮大なテロワールの秘密を時間をかけて紹介する。』『テロワールの要素を完全に表現した素晴らしい古典的なワインの生産に尽力する。』と言うフィロソフィーの下、ドメーヌ・ド・シュヴァリエと同じようなタイプで、10年以上を経てから飲む長熟タイプ！香り高く、腰がしっかりしていて、引き締まった風味を持ち、数年を経てようやくブーケがゆっくり開いてくる究極辛口白ワイン！しかもグレイトヴィンテージ[2014]年で限定極少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0101072000773 |
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| ■生産年 | [[2014]年]年 |
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| ■タイプ | 白・辛口 |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | ソーヴィニョン・ブラン60%、セミヨン40% |
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| ■生産者 | ドメーヌ・ド・シュヴァリエ (オーナー・オリヴィエ・ベルナール家) |
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| ■生産地 | フランス/ボルドー/グラーヴ/AOCぺサック・レオニャン |
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| ■内容量 | 750ml |
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| ■注意文 | 3760115290181 |
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| ■JANコード | ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 |
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