シャトー パレ カルディナル 2020 サンテミリオン GC特級 JS驚異の92点＆ヴィノム誌92点＆WA誌驚異の90点獲得 6年熟成 稲葉輸入品 Chateau Palais Cardinal 2020 AOC Saint-Emilion

【商品名】シャトー・パレ・カルディナル[2020]年・サンテミリオン・グラン・クリュ・特級・フレンチオーク樽100％で18ヶ月熟成・ジェイムスサックリング驚異の92点＆ヴィノム誌92点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の90点(今-2035年)獲得・6年熟成・稲葉輸入品・(ボルドーの若手醸造家トマ・デュクロがコンサルタント)・HVEレベル3認証
【英名】Chateau Palais Cardinal 2020 AOC Saint-Emilion Grand Cru (Chateau Palais Cardinal)
【商品説明】ボルドー・サンテミリオン・グラン・クリュ・特級・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！教皇クレメンス5世の甥が名付けた由緒あるシャトーその名も「パレ・カルディナル(枢機卿の宮殿)」のシャトー元詰フルボディ赤ワイン！しかもスーパーグレイトヴィンテージの2020年もの！しかも貴重な飲みごろ、6年熟成バックヴィンテージ！でワインアドヴォケイト誌でサンテミリオンに驚異の95点を付けるスーパーグレイトヴィンテージの2020年！ 造り手の「パレ・カルディナル(枢機卿の宮殿)」という名は14世紀に枢機卿のガイヤール・ド・ラ・モットによって名付けられました。彼は教皇クレメンス5世の甥でもありました。その後、何度か所有者が変わり2018年からはオーナーのルイ・バランド家(Famille Louis Ballande)とその家族によって運営されています。しかも2018年から、注目のボルドーの若手醸造家トマ・デュクロがコンサルタント！新世代の醸造家でシャトー・トロロン・モンド、ジスクール、ボーセジュール・ベコなどに関わるトマ・デュクロをコンサルタントに迎えました。サンテミリオンの南、サン・シュルピス・ド・ファレイラン村に26haの畑を所有しています。粘土と砂利の混ざる土壌、葡萄の平均樹齢は驚異の40年です。(メルロ73％、カベルネ・ソーヴィニヨン23％、カベルネ・フラン4％)収穫は手摘み100％で行います。アルコール発酵前に低温マセラシオンを行い、アロマと色を抽出します。アルコール発酵は温度管理したステンレスタンクで行います。熟成はフレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成、フレンチオーク樽(トースト無し)100％で行います。 このシャトー・パレ・カルディナル[2020]年でジェイムスサックリング驚異の92点で絶賛コメントは『ブラックベリー、チョーク、ホワイトペッパーのニュアンスを持つしっかりとしたストレートな赤。ミディアムボディ。フレッシュな後味。最後は噛みごたえがある。開くまでに2-3年必要。2025年以降が飲み頃。92点』と大注目！ ワインアドヴォケイト誌で90点の高評価！絶賛コメントは『2020年のパレ・カルディナルは、ブラックベリーやチェリーの香りが特徴で、続いてミディアムからフルボディのシームレスで魅力的な味わいが広がります。味わいは熟した粉状のタンニンによって引き締められています。このワイナリーは、優れた区画を購入し、品質の劣る区画を売却することで、所有地の品質を徐々に向上させています。飲み頃、2023-2035年　90点』と大絶賛！ しっかりと濃い色合い、カシスやプラムを思わせる黒い果実の要素に樽由来のバニラやペッパーの要素がしっかりと感じられます。口に含むと、非常にエレガントで果実味と樽の要素が素晴らしく調和しています。溶けるようになめらかなタンニンがあり、繊細で長い余韻があります。
【生産年】2020
【生産者】シャトー・パレ・カルディナル オーナーのルイ・バランド家 (Famille Louis Ballande)
【生産地】フランス/ボルドー/サンテミリオン村 AOC サンテミリオン・グラン・クリュ・特級
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】メルロ73％、カベルネ・ソーヴィニヨン23％、カベルネ・フラン4％
【内容量】750ml
【JANコード】4935919965712
【商品番号】0101091007357