シャトー・シェーヌ・リエージュ 2014年 ニアルフェックス 750ml （フランス ボルドー ポムロール 赤ワイン）

シャトー・シェーヌ・リエージュ 2014年 ニアルフェックス 750ml （フランス ボルドー ポムロール 赤ワイン）

Chateau Chene Liege [2014] AOC Pomerol

1896年設立の歴史あるシャトー。ニアルフェックス家が4世代に亘り家族経営でワイン造りを行ってきたシャトー・シェーヌ・リエージュ。

畑は南向きでとても日当たりが良く、ブドウが完熟するために必要な日光を得ることができる好立地。リュット・レゾネ農法で栽培したブドウの収穫は全て手摘みで行い、その後厳しい選果。高品質なブドウのみで造られるこだわりポムロール。

シャトー・シェーヌ・リエージュ 2014年 ニアルフェックス
鉄を含んだ粘土質、深い砂利質層。平均樹齢43年のメルロー95％にカベルネ・フラン5％を収量48hl/haで収穫。フレンチオーク樽で24ヶ月熟成（225L、新樽比率50％）。濃い紫色。丸みがあり、柔らかで、慎ましさを感じさせる美しいワイン。ポムロールらしい官能的なニュアンス。プラムやブラックチェリーなどの黒果実やロースト香、香りは開いていてエレガントさも感じる。若いときから口当たりは柔らかく、綺麗な酸味とミネラル感が相まって、熟した果実の丸みを包み込んでいる滑らかで魅惑的な赤ワイン。