クレマン ド ボルドー ルイ ド ペラン ブリュット(高級シャンパン瓶内2次発酵方式) 高級メソッドトラディショナル方式 ユニオン ド ギーエンヌ社 AOCクレマン ド ボルドー パリコンクール金賞受賞酒

クレマン・ド・ボルドー ルイ・ド・ペラン ブリュット ユニオン・ド・ギュイエンヌ

粘土質シルト土壌畑のブドウを使用。、伝統的な製法を用いて、圧搾、発酵、瓶内二次発酵、熟成、ろ過の工程を行い、最低でも12ヵ月以上はボトルをラスの上に水平方向に並べ熟成。輝きのある緑がかったゴールドの外観に、きめ細かい泡が持続。グレープフルーツやイースト、焼きたてのパンやバラの花のフローラルな香りに、熟した黄色いフルーツや搾りたての柑橘系の甘いフルーツの心地よい香りが口いっぱいに広がります。味わいはフルーティーでドライでややコクも感じられる、心地よい口当たり。