シャトー・フルール・オー・ゴーサン 2011 リュイリエ家 750ml (フランス ボルドー 赤ワイン)

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シャトー・フルール・オー・ゴーサン 2011 リュイリエ家 750ml (フランス ボルドー 赤ワイン)

Chateau Fleur Haut Gaussens [2011] Vignobles Pierre & Herve LHUILLIER AOC Bordeaux Superieur 13.5% 





シャトー・フルール・オー・ゴーサン 2011 リュイリエ家 750ml (フランス ボルドー 赤ワイン)


「全面的な改革により、A.O.C.のトップのひとつに」  シャトーは、フロンサックの西、ヴェラック村に位置しています。1941年から続く家族経営の生産者です。現在、4代目のエルヴェ リュイエがシャトーを引き継ぎ、ワイン造りを行っています。1990年より全面的な改革を行い、葡萄の栽培方法も一新しました。また数年間をかけてセラーに投資を行い、最新設備を整え、現代的なワイナリーへと生まれ変わりました。近年では、ボルドー シュペリュールのトップのひとつに位置付けられ、安定した品質の高さが評価されています。ワインの特徴は「フィネスとエレガンス」であり、豊かなアロマと力強いタンニンが素晴らしく調和しています。


シャトー・フルール・オー・ゴーサン 2011 リュイリエ家 750ml (フランス ボルドー 赤ワイン)


「リュット レゾネで栽培」  所有する畑は30ha。フロンサックの丘の上に広がっており、石灰岩を多く含む粘土石灰質土壌です。南向きでたいへん日当たりが良く、非常に集約のある葡萄が出来ます。栽培する品種は90%がメルロ、残りがカベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン、マルベックです。栽培には自然環境を尊重し、リュット レゾネを採用しています。化学肥料は使用せず、羊の糞を堆肥として使っています。また、畝と畝の間に草を生やし、健全な生態系が保たれるようにしています。畑で選別をしながら収穫した葡萄は、セラーに運び、選果テーブルで厳しく選別します。さらに、光学式選別機を使い葡萄を選別します。醸造は葡萄の個性、特徴を失わないよう、品種ごと、区画ごとに醸造します。


シャトー・フルール・オー・ゴーサン 2011 リュイリエ家 750ml (フランス ボルドー 赤ワイン)


オーナー…エルヴェ リュリエ: 4代目。「スタンダード(平均)」では満足できない性格。エルヴェは、非常に革新的(イノべーティヴ)かつダイナミックな人物で、他の人と同じことは絶対にやりたくないと考えている。ワイン造りは祖父、両親から学んだが、シャトーの戦略については、エルヴェ自身が考えた新しいビジネスモデルに従って行っている。例えば、2000年に今のラベルに変更した。その当時はほとんどのボルドーのシャトーは、クラシカルなスタイルのラベルを使っていたので、斬新すぎると捉えられ、「クラシックなボルドーのラベルではない」と批判されたが、彼はそれでよいと考えていた。現在も様々なプロジェクトが同時進行中。


シャトー・フルール・オー・ゴーサン[2011]年・オーナー・エルヴェ・リュイリエ家 (オリヴィエ・ドーガ氏コンサルタント)・自然派・リュットレゾネ

シャトー・フルール・オー・ゴーサン[2011]年

■ぶどう品種:メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン10%、


平均樹齢25年以上の自然派リュット・レゾネのメルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン10%を、オーク樽12ヶ月熟成(樽の要素ではなく、果実の要素を大切にしたいから樽は全て400Lのものを使っている。)!醸造コンサルタントは、ソシアンド・マレやラ・トゥール・カルネの成功で有名なオリヴィエ・ドゥーガ氏!

濃い色合いの赤に完璧なニュアンス!凝縮感があり男性的なタンニンにもフロンサックらしさを感じさせ、厳しい収量制限を行っているためキメ細かく上品な味わいで、口に含めば古典的なグラン・ヴァンのようなエネルギーの大きさを感じさせます。



【ワイン名】シャトー・フルール・オー・ゴーサン[2011]年・オーナー・エルヴェ・リュイリエ家 (オリヴィエ・ドーガ氏コンサルタント)・自然派・リュットレゾネ
【ワインについて】ボルドー フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!非常に革新的でダイナミックナ人物!オーナーであるエルヴェ・リュイリエ氏の口ぐせは「スタンダード(平均)では満足できない。」!ワインスペクテーター誌やアシェット・ガイド誌やレヴュ・デ・ヴァン・フランス誌も大注目!ボルドーで最もお値打ちの赤ワインの1つ!2012VTで、ワインスペクテーター 89点、ワインエンスージアスト 89点獲得!この2011で「ル ギド アシェット デ ヴァン2014」掲載、「ル ギド ベタンヌ&ドゥソーヴ デ ヴァン ド フランス2014」で14点、「レ メイユール ヴァン ド フランス2013」で★/15点!サンテミリオンの西に位置するAOCフロンサックのすぐ近く、ヴェラック村でリュイエ家が4世代に渡り所有するシャトー!から、貴重な9年熟成品!平均樹齢25年以上の自然派リュット・レゾネのメルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン10%を、オーク樽12ヶ月熟成(樽の要素ではなく、果実の要素を大切にしたいから樽は全て400Lのものを使っている。)!醸造コンサルタントは、ソシアンド・マレやラ・トゥール・カルネの成功で有名なオリヴィエ・ドゥーガ氏!濃い色合いの赤に完璧なニュアンス!凝縮感があり男性的なタンニンにもフロンサックらしさを感じさせ、厳しい収量制限を行っているためキメ細かく上品な味わいで、口に含めば古典的なグラン・ヴァンのようなエネルギーの大きさを感じさせます。しかも、洗練された高級感溢れるエチケットは、レストランさまや高級料亭さまのボトルとしても大人気の究極辛口赤ワインが限定で少量入荷!
【ワインのタイプ】辛口 赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】Vignoble Pierre et Herve Lhuillier
【ブドウの品種】メルロー90%/カベルネ フラン&カベルネ ソーヴィニヨン10%
【ブドウの収穫年】[2011]年
【生産地】フランス ボルドー ボルドー・シューペリュール AOC ボルドー シューペリュール
【内容量】750ml

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