シャトー クロワ ムートン 2018 ジャン フィリップ ジャヌイクス元詰 AOCボルドー シューペリュール 赤 辛口 フルボディ 750ml

シャトー クロワ ムートン 2018 ジャン フィリップ ジャヌイクス元詰 AOCボルドー シューペリュール 赤 辛口 フルボディ 750ml

Chateau Croix Mouton [2018] Jean-Philippe Janoueix AOC Bordeaux Superieur

【生産者：
ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏】
世代交代が進むボルドー。 若く新しい世代の生産者たちは、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、科学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。 ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。

父はあの『クロ・デ・リタニ』や『ラ・クロワ・サン・ジョルジュ』を一躍有名にしたジョセフ・ジャヌイクス氏。その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。
また、彼は、“ニュー・ジェネレーション”の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。数ある生産者の中から堂々、「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた、今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりです。

サンテミリオンの衛星地区
「サン・ジョルジュ・サンテミリオン」
ムエックス家と並ぶポムロールの双璧の一つ。ジャヌエックス家からまたまた新しいワインが誕生しました。「シャトー・カプ・サンジョルジュ」サンテミリオンの北側、モンターニュ・サンテミリオンとの間にある小さなアペラシオン(約200ヘクタール)のサン・ジョルジュ・サンテミリオンにシャトーがあります。

もともとシャトー・カプ・ドールという畑をジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏が2014年に購入し、シャトー・カップ・サンジョルジュと改名しました(旧名のシャトー・カプ・ドールはセカンドワインとしてその名を残しております)。
最新＆細心の技術で造られた新しい作品は、高く評価を受け、ポムロールのラ・クロワ・サン・ジョルジュやサンテミリオンのラ・コンフェッションと同様に、この地区で最も偉大なワインとして認識されることでしょう。

シャトー・クロワ・ムートン[2018]年・ジャン・フィリップ・ジャヌイクス元詰・AOCボルドー・シューペリュール

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シャトー クロワ ムートン 2018 ジャン フィリップ ジャヌイクス元詰 AOCボルドー シューペリュール

■ぶどう品種：メルロー 97％、カベルネ・フラン 3％
■発酵・熟成：オーク樽熟成10ヶ月間(80％を225Lフレンチオークで熟成、20％をシガー樽で熟成。新樽比率15％
■平均樹齢：40年
■土壌：粘土質、沖積土壌、石灰質土壌

ロバート・パーカー大絶賛！で★★★★4つ星に挙げる人気生産者からのボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ！

パリ最高級レストランに毎年オンリスト！の実力！の(例年、パリ、プラザ・アテネのアラン・デュカスにグラスワインとして採用される)大人気ワイン！右岸で今、最も注目され、急成長中の大人気造り手！

強い余韻が長く続き、丸みのあるワインが楽しめる究極フルボディ辛口赤ワインが、超グレイトヴィンテージ[2018]年で限定で少量入荷！

【ワイン名】シャトー・クロワ・ムートン[2018]年・ジャン・フィリップ・ジャヌイクス元詰・AOCボルドー・シューペリュール
【ワインについて】ボルドー大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ロバート・パーカー大絶賛！で★★★★4つ星に挙げる人気生産者からのボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ！各誌大絶賛の[2018]年(2018年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的グレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90％以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ！マルゴー村、サンジュリアン村、ポイヤック村、サン・テステフ村に96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)が待望の入荷！この2018年のクロワ・ムートンでワインスペクテーター誌で89点！ヴィノス誌88点獲得！粘土質、沖積土壌、石灰質土壌からの平均樹齢40年のメルロー97％に残りはカベルネ・フラン3％をオーク樽熟成10ヶ月間(80％を225Lフレンチオークで熟成！20％をシガー樽で熟成。新樽比率15％)！パリ最高級レストランに毎年オンリスト！の実力！の(例年、パリ、プラザ・アテネのアラン・デュカスにグラスワインとして採用される)大人気ワイン！右岸で今、最も注目され、急成長中の大人気造り手！ジャン・フィリップ・ジャヌイクスによる、濃いガーネット色！香りには赤果実やトースト香が感じられます。味わいは濃厚で、黒スグリやブラックベリーの凝縮した果実味にエレガントな樽香のニュアンス。力強い余韻が長く続き、丸みのあるワインが楽しめる究極フルボディ辛口赤ワインが、超グレイトヴィンテージ[2018]年で限定で少量入荷！

【ワインのタイプ】赤・辛口
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ジャン・フィリップ・ジャヌイクス
【ブドウの品種】メルロー 97％、カベルネ・フラン 3％
【ブドウの収穫年】[2018]年
【生産地】フランス/ボルドー/AOCボルドー・シューペリュール
【内容量】750ml