ドメーヌ ド シュヴァリエ エスプリ ド シュヴァリエ 2018 グラン クリュ クラッセ ド グラーヴ のセカンドワイン ベルナール家元詰
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ドメーヌ ド シュヴァリエ エスプリ ド シュヴァリエ 2018 グラン クリュ クラッセ ド グラーヴ のセカンドワイン ベルナール家元詰
Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier [2018] Grand Cru Classe de Graves 2nd AOC Pessac-Loognan (Famille Bernard)
D.ペッパーコーン氏は著書の中で、「ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白はたぶん樽熟成の関係だろうか。ラヴィルやオー・ブリオンとは一味違うスタイルをもっている。香り高く、腰がしっかりしていて、ひきしまった風味を持ち、6~8年たってようやくブーケがゆっくりとひらいてくる。並々ならぬ繊細さとフィネスを備え、15年?20年間は持つとともに、その間に次第にその良さを発揮していく。」と高評価！
ル・クラスマン誌も、「前オーナーのクロード・リシャールは、このエリート・シャトーをグラーヴで最高レベルの品質まで引き上げた。現在、ベルナール家が同じエスプリでワイン造りを引き継いでいる。白はこれまでのスタイルと風格をそのままに、著しく向上した醸造技術を駆使してレオニャンの中でもすば抜けて独特なフィネスと複雑味を有している。」
「ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白は私の知る限りではボルドーで唯一、オークの新樽で1年半以上寝かせられるワインだ。生産量は微々たるものだが、樽から飲むとすばらしい逸品である。赤ワインの多くのヴィンテージよりも明らかに長命で、25年から35年は楽に持つ。・・・ドメーヌ・ド・シュヴァリエはメドックの二級シャトーにも匹敵する、高価なワインである。」とロバート・パーカー氏。
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・エスプリ・ド・シュヴァリエ[2018]年・グラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴ(グラーヴ特別級)のセカンドワイン・AOCペサック・レオニャン・シャトー元詰(ベルナール家元詰)・ジェームス・サックリング驚異の93点
ドメーヌ ド シュヴァリエ エスプリ ド シュヴァリエ 2018 グラン クリュ クラッセ ド グラーヴ のセカンドワイン ベルナール家元詰
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55％/メルロー40％/プティ・ヴェルド5％
ドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエは、そのユニークなテロワールと、畑とセラーにおける厳格な選別により、オフのヴィンテージであっても素晴らしいワインを生み出すことで有名である。(この哲学のために、畑では5回の摘房を行い、完熟したブドウだけを摘み取ることもある。)
ロバート・パーカー氏は1stを★★★★4つ星生産者に挙げ、「メドック格付シャトー二級格付シャトーにも匹敵する高価なワインである」と絶賛！
ヒュー・ジョンソン氏はドメーヌ・ド・シュヴァリエについて★★★3つ星をつけ「レオニャンにある飛び切り上等の葡萄園。赤は最初は手厳しいが、年とともに土の匂いのするやわらかなものとなる」と高評価！
ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも、高評価獲得！
タバコやシダの葉の香りと複雑なブーケで有名なペサック・レオニャン=グラーヴ格付の大人気究極フルボディ赤ワイン！グラーヴファン垂涎の逸品！
【ワイン名】ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・エスプリ・ド・シュヴァリエ[2018]年・グラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴ(グラーヴ特別級)のセカンドワイン・AOCペサック・レオニャン・シャトー元詰(ベルナール家元詰)・ジェームス・サックリング驚異の93点
【ワインについて】ボルドー高級グラーヴ格付赤ワイン愛好家大注目！グラーヴ特別級ペサック・レオニャン・フルボディ辛口赤ワイン・ドメーヌ・ド・シュヴァリエの2ndワインファン大注目！ドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエは、そのユニークなテロワールと、畑とセラーにおける厳格な選別により、オフのヴィンテージであっても素晴らしいワインを生み出すことで有名である。(この哲学のために、畑では5回の摘房を行い、完熟したブドウだけを摘み取ることもある。)ロバート・パーカー氏は1stを★★★★4つ星生産者に挙げ、「メドック格付シャトー二級格付シャトーにも匹敵する高価なワインである」と絶賛し、このグレイトヴィンテージ2018年のエスプリ・ド・シュヴァリエに87-89点の高評価！さらにヒュー・ジョンソン氏はドメーヌ・ド・シュヴァリエについて★★★3つ星をつけ「レオニャンにある飛び切り上等の葡萄園。赤は最初は手厳しいが、年とともに土の匂いのするやわらかなものとなる」と高評価！ジェームス・サックリング驚異の93点！をつけコメントは『スミレ、ブルーベリー、ブラックベリーの印象的なアロマとフレーバー。非常に豊満で開放的な味わいが特徴です。しなやかで肉付きがよく、魅惑的なスタイル。』と絶賛！ワインスペクテイター誌91点！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌★★ダブルスター評価でこのエスプリ・ド・シュヴァリエ[2018]年で88点の高評価！MWジェイムズ・ローサー氏は、「ワインは過剰に力強いということも、アロマが強すぎるということもなく、消化しやすさとフィネスがあり、顕著な土味とミネラルが感じられ、良く熟成する能力を持っている」と絶賛し、“ベストバリュー格付ワイン10傑”(レオヴィル・ポワフェレとレオヴィル・バルトンを含む)のひとつに選出！ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも、高評価獲得！カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー40％、プティ・ヴェルド5％で造られるこのワインへ、ジェームス・サックリング驚異の93点の高評価！タバコやシダの葉の香りと複雑なブーケで有名なペサック・レオニャン=グラーヴ格付の大人気究極フルボディ赤ワイン！グラーヴファン垂涎の逸品！ドメーヌ・ド・シュヴァリエの2ndのエスプリ・ド・シュヴァリエ[2018]年フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！
【ワインのタイプ】赤・辛口
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ドメーヌ・ド・シュヴァリエ (ベルナール家元詰)
【ブドウの品種】カベルネ・ソーヴィニヨン55％/メルロー40％/プティ・ヴェルド5％
【ブドウの収穫年】[2018]年
【生産地】フランス/ボルドー/グラーヴ村/AOCペサック・レオニャン
【内容量】750ml