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【大型マグナムサイズ】シャトー パプ クレマン 2018 AOCペサック レオニャン グラーヴ特選銘柄 1500ml 1.5L
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 13世紀から、数々の名士達がこの土地を所有してきた歴史あるシャトーであり、特にその建築が古の面影を残して趣深いのだが、ワインの造り手としての真価を見せてきたのは20世紀後半から。それまでは、サン・ローラン村にある他のワイナリーと変わらぬ平凡な造り手に過ぎなかった。1962年に新オーナーとなったリプシッツ夫妻は、早々に多くの葡萄樹を植え替え、時代遅れとなりつつあった醸造設備を一新させた。これにより、メドック格付けワインとしての品質が再現されました。 1979年には娘のマリ・クレール・プレグラン氏が引き継ぎ、現在に至っている(2000年からはにパプ・クレ 厳しい評価で知られるル・クラスマンはシャトー ラ トゥール カルネについて…※ベルナール・マグレの手に渡ってから、このシャトーは畑ばかりでなく新しい醸造庫兼酒庫にに至るまで、目覚ましく効果的な変化を経験した。モンテーニュとラ ボエティ(ともにフランスの思想家)が好んで会談の場に選んだ美しい城塞風の邸館さえ例外ではない。このあらゆる方面への活動はすぐに実を結んだ。最近のヴィンテージには口いっぱいに広がる濃厚な酒肉、比類なき豊満なスタイルがあるが、時折、以前のクリュのような野暮ったさが少し出ることがある。★(シングルスター) ベルナール・マグレ氏について…ベルナール マグレは、シャトー パプ クレマン、シャトー フォンブロージュ、シャトー ラトゥール カルネなどを所有、 ミシェル ロランをコンサルタントとして、それらのシャトーの品質を再興させ、さらにラングドック、スペイン（トロ、プリ オラート）、ポルトガル（ドウロ）、南米（ウルグアイ）、カリフォルニア（ナパ）などで、非常にこだわりを持った高品質 のワイン造りを行なっています。 【ベルナール マグレ 帝国を築く者】理想を求め、かつ想像力のある天才マグレは、同郷のフランス人の誰よりも、世界の偉大なワインからの挑戦を認識し、彼のワイナリーやエステート、フランス、カリフォルニアだけでなく、北アフリカや中国でさえも、世界最高レベルで競争出来るようなワインを生産するよう推し進めてきました。彼の最高級エステートは、最も有名なペサック レオニャンの パプ クレマンであり、一流シャトーに劣らないワインを造っています。eRobertParker.com「ワイン パーソナリティ オブ ザ イヤー2005」 |  ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン66％、メルロー30％、カベルネ・フラン4％ ■発酵・熟成：新樽60％のオークバリックで約18ヶ月熟成 超入手困難！超レア！大型ボトル愛好家垂涎！ボルドー高級グラーヴ格付け(ペサック・レオニャン)フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ 13世紀から続くこのシャトーは、そのエレガントで複雑なワインで知られ、偉大なオー・ブリオンやラ・ミッション・オー・ブリオンに匹敵する評価を受けている。この2018年ヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロー、カベルネ・フランをブレンドし、新樽60％で熟成させたことで、砕いたブラックチェリー、ブラックラズベリーの生き生きとしたノートと、スミレ、スターアニス、カルダモンなどのスパイス香が特徴。 ミディアムからフルボディで、リッチな果実味と熟した粒状のタンニンがバランス良く、長いミネラルを帯びた余韻が楽しめる。未だ初々しさが残るこのワインは、今後数十年にわたって楽しめるポテンシャルを秘めており、高い評価を受けている。 |
