エスプリ ド パヴィ 2018 シャトー パヴィ元詰 (ジェラール ペレス氏 オーナー) サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ Esprit de Pavie 2018 Chateau Pavie AOC Bordeaux

【商品名】エスプリ・ド・パヴィ[2018]年・シャトー・パヴィ元詰・(ジェラール・ペレス氏・オーナー)・サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・第一特別級のサードワイン・飲み頃7年熟成・AOCボルドー・ジェームス・サックリング驚異の92点
【英名】Esprit de Pavie 2018 Chateau Pavie AOC Bordeaux
【商品説明】入手困難！高級ボルドー・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも飲み頃バックヴィンテージ[2018]年もの (ワインアドヴォケイト誌がサンテミリオンに驚異の94点を付けるグレイトヴィンテージ) ！ 高級サンテミリオンファンならずとも、今やワイン愛好家の人気の的！サンテミリオン最高級ワインのひとつ！サンテミリオン第一特別級！シャトーパヴィ！ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星生産者に上げ、「右岸のラフィト・ロートシルト」 (ボルドー第4版) と言わしめ、絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌は4B＆Dマークをつけ「ジェラール・ぺルスのワインは野心的で主張の強い個性的なために批評家達は最初の力強い印象で早くに判断をしてしまうことが多かった。しかし、このワインが花開くための時間を与えると絹のようなテクスチュアと偉大なパヴィの自然なさわやかさが、偉大なボルドーのクラシカルな表情のものにいかに似てくるかを理解できるだろう」と大絶賛！ ずばり超高級シャトー・パヴィが造るもう一つのエスプリ！一部格下げブドウを使用して造られるパヴィの名を冠した、日本へはほとんど入荷されていなかったずばりパヴィ・チームが醸造を行う希少エスプリ・ド・パヴィ！砂利質の麓、粘土質の丘陵、粘土質石灰岩高原の3つの土壌タイプ！ドルドーニュ渓谷の南に位置する多様な特徴を示すテロワールからのメルロー65%にカベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%をステンレスタンクで主醗酵後、マロラクティック醗酵！フレンチオーク樽にて15ヶ月熟成 (パヴィかモンブスケで使用された樽を使用) で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ このグレイト[2018]年でジェームズ・サックリング驚異の92点でコメントは「風味豊かでジューシーな赤ワイン。ベリー、ほのかなコーヒー、杉、チョコレートのニュアンスが中程度のボディへと続き、ジューシーな果実味と噛み応えのあるフルーティな余韻を伴う。最後に風味豊かな後味が残る。」と大注目！ きれいなルビー色！刺激的なダークベリーとチェリーコーラのスパイシーな香りを含み、胡椒や花のニュアンス！苦味のあるチェリー、砂糖漬けのブラックカラントとリコリスの活気ある風味を持ち、長い、すっきりした後味と辛口のタンニンと胡椒の余韻が特徴！ サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・パヴィが造る、リーズナブルなまさにサードワイン！ファーストワインで使われた樽を贅沢に使い、パヴィのエッセンスをお得に楽しめるスペシャルワイン！希少エスプリ・ド・パヴィが飲み頃7年熟成の高評価グレイトヴィンテージ[2018]年もので限定で少量入荷！
【生産年】2018
【生産者】シャトー・パヴィ元詰
【生産地】フランス/ボルドー/AOCボルドー
【タイプ】赤・辛口　フルボディ
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】メルロー65%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%
【内容量】750ml
【注意文】※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。
【商品番号】0101181006956