シャトー カップ ド フォジェール パーセル セレクション 2018 AOCカスティヨン コート ド ボルドー アルコール度数14％ Chateau Cap de Faugeres Selection Parcellaire 2018 AOC Cotes de Castillon

【商品名】シャトー・カップ・ド・フォジェール・パーセル・セレクション[2018]年・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー・(ミッシェル・ローラン氏コンサルタント)・アルコール度数14％
【英名】Chateau Cap de Faugeres Selection Parcellaire 2018 AOC Cotes de Castillon
【商品説明】超スーパーお買い得ワイン！ボルドー愛好家必買アイテム！ サンテミリオンで人気も実力ともに確固たる地位を築いたグラン・クリュのシャトー・フォジェールの地続きのコート・ド・カスティヨンの区画から造られる、豊かな果実味と力強さを併せ持つ人気フルボディ赤ワイン！ ワインアドヴォケイト100点満点獲得した、あのべビー・フォジェールの片鱗を醸す (AOCサンテミリオン特級のフォジェールより、フルーティで親しみやすく、濃厚さが際立つと言われる) カップ・ド・フォジェールのランク上のセレクション・パーセルものが超お買い得価格！ 厳しい評価で知られるル・クラスマンをして、「フルーティで親しみやすい濃厚さが際立つコート・ド・カスティヨン」と評価されている大人気シャトー！ この「シャトー・カップ・ド・フォジェール・パーセル・セレクション[2018]年」は、AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー内の特定の優良区画 (パーセル) だけの厳選メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽熟成12ヶ月 (新樽40%、フランス産) で造られるアルコール度数14％のフルボディ辛口赤ワイン！ ちなみにセレクション・パーセルものの評価は出ておりませんが、通常のカップ・ド・フォジェール2018年でもデカンタ誌91点でコメントは「色調には美しい紫色の縁取りが見られ、オーク樽の影響がはっきりと感じられる。スモーキーなニュアンスを帯びつつも、見事に調和している。中盤には石灰質土壌特有の引き締まった味わいが感じられるが、熟成とともに柔らかさを増していくだろう。ブルーベリーやブラックベリーの果実味に、豊かな果汁感が存分に感じられる。」！ ジェブ・ダナック91点でコメントは「サンテミリオンの東に位置する、比較的涼しいカスティヨン地区産のメルロー85％、残りをカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンでブレンドした2018年シャトー・キャップ・ド・フォジェールは、鮮やかなルビー色と紫色を帯びた色調に加え、魅力的な赤系や青系の果実の香り、砂糖漬けのオレンジ、タバコ、スミレのニュアンスを豊かに放っています。角が立ちすぎず、シルキーなタンニンが特徴で、見事なバランスと純粋さを兼ね備えています。今後10年ほどかけて楽しむのに最適な、素晴らしいカスティヨンワインです。」！ ジェームス・サックリング91点でコメントは「香りは新鮮なブルーベリー、つぶしたブラックベリー、リコリスが感じられ、ほのかなココアパウダーのニュアンスも漂います。ミディアムからフルボディで、しっかりとしたクリーミーなタンニンと爽やかな酸味が特徴です。ジューシーな余韻が楽しめます。」！ このシャトー・カップ・ド・フォジェール・パーセル・セレクションの味わいについて「熟したブラックチェリーやプラムの凝縮した果実味が主体で、口に含むと豊かなコクが広がります。スパイスやリコリス、ほのかな樽由来のバニラ香が重なり、複雑さがある。タンニンはしっかりしていますが滑らかで、酸も程よく全体のバランスは素晴らしい。余韻にはダークフルーツとスパイスのニュアンスが長く続き、価格以上の厚みと満足感を感じさせるスタイル。」！ 凝縮しつつ、チャーミングさもある果実味！元気な果実が残っている！明るさもあり、カシスやチェリー、アメリカンチェリーのニュアンスが出ている酸も高く、過熟感はない！骨格も良く、バランスも非常に良い！大人気カップ・ド・フォジェールの特定の優良区画 (パーセル) からの厳選ブドウで造られたランク上の逸品が飲み頃8年熟成の大人気2018年もので限定で少量入荷！
【生産年】[2018]年
【生産者】シャトー・カップ・ド・フォジェール
【生産地】フランス/ボルドー/コート・ド・カスティヨン/ AOCコート・ド・カスティヨン
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
【内容量】750ml
【アルコール度数】14％
【商品番号】0101181007601