シャトー フォントニル 2011 ミシェル ロラン元詰 16ヶ月熟成 AOCフロンサック 15年熟成品 WA89+点＆JS90点 Chateau Fontenil 2011 Michel Rolland AOC Fronsac

【商品名】シャトー・フォントニル[2011]年・ミシェル・ロラン元詰・フレンチオーク樽100%で16ヶ月熟成・AOCフロンサック・15年熟成品・ワインアドヴォケイト89+点＆ジェームス・サックリング90点
【英名】Chateau Fontenil 2011 Michel Rolland AOC Fronsac
【商品説明】ボルドー・フロンサック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超有名スター醸造家！あの亡きミシェル・ローラン氏がポムロールのル・ボン・パスチュールと同じく、フロンサックに自ら所有する大人気シャトー！からの人気フルボディ赤ワイン！しかも飲み頃15年熟成バックヴィンテージ！ ボルドーで最も有名なワインメーカーであるミシェル・ロラン氏が所有するシャトー！ミシェル・ローランが、共にボルドー大学出身のエノログである妻のダニーと所有するフロンサックのシャトー！数多くの著名シャトーやワイナリーのコンサルタントを務めた後、自分たちでワイン造りをしたいと思い、1986年にフロンサックのサイヤン村に土地を購入し、スタート！ 土壌は粘土と石灰質！完熟した葡萄を手摘みし、除梗の前と後に2度、選別を行います！アルコール発酵は小型の木製発酵樽とステンレスタンク、そしてバリックの新樽で行います！熟成は、フレンチバリック(新樽比率60％)で16ヶ月行います！ この2011年でワインアドヴォケイト89+点でコメントは『ワイン醸造家の夫婦、ミシェル・ロランとダニー・ロランが手掛けたこのワインは、メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％のブレンドで、濃いブラックラズベリーとグラファイトの香りに、リコリスやブルーベリーのニュアンスが絡み合っています。ミディアムからフルボディの味わい、優れた深みとテクスチャー、滑らかなタンニン、そして程よい酸味を備えています。例年通り、フォンテニルは2011年フロンサックのスター的存在の一つであり、オーナー夫妻の醸造技術が存分に発揮されています。この美しく造られた上質なワインは、タンニンが落ち着くまであと1年ほど必要ですが、今後10年以上は楽しむことができます。』！ ジェームス・サックリング90点でコメントは『ブラックベリーとミネラル感を感じさせる、ジューシーでフルーティーなワイン。コクがあり、豊かな味わい。』！ グラスからはブラックチェリーやプラムの熟した果実香に加え、杉、葉巻、カカオ、湿った土を思わせる熟成香が広がります！口当たりは滑らかで、メルロー主体らしい丸みと厚みがありながら、フロンサックらしいミネラル感が全体を引き締めています！樽由来のバニラやスパイスのニュアンスも溶け込み、余韻にはビターチョコのようなほろ苦さが心地よく残ります！若々しい力強さよりも、熟成ボルドーならではの複雑さと調和を楽しめる1本！ 高級フロンサック“フォントニル”の希少バックヴィンテージ[2011]年が限定で少量入荷！
【生産年】[2011]年
【生産者】ミッシェル・ローラン
【生産地】フランス/ボルドー/人気急上昇地区/AOCフロンサック
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％
【内容量】750ml
【注意文】※画像は別VTですが、本商品は2011年のものです。
【商品番号】0101181007656