ドメーヌ アデリー メルキュレ アン ピエール ミレ 2020 750ml 赤ワイン アルベールビショー
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ドメーヌ アデリー メルキュレ アン ピエール ミレ 2020 750ml 赤ワイン アルベールビショー
Domaine Adelie Mercurey En Pierre Milley 2020
1831年に創立した、ブルゴーニュの名門アルベール・ビショー社。『美食の都』と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区(ドメーヌ・ロン・デパキ)、 コート・ド・ニュイ地区(ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン、シャトー・グリ)、コート・ド・ボーヌ地区(ドメーヌ・デュ・パヴィヨン)、コート・シャロネーズ地区(ドメーヌ・アデリー)、ボージョレ地区(ドメーヌ・ド・ロシュグレ) に非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。設立以来、6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたアルベール・ビショー社は、現当主アルベリック・ビショー氏の 『ブドウ(その土地の味)』・『人(ワイン造りに関わる人々)』・『自然環境(環境の永続性)』 を尊重したワイン造りの信念に基づき、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
アルベール・ビショー社はブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏統括のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。このように、ブルゴーニュの主要産地に畑(ドメーヌ)を多く所有しながら、それぞれ独立したワイナリー・チームを持つ造り手は大変珍しく、アルベール・ビショー社では、各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達の存在が、その土地の特徴を表現するために必要だと考えています。
2004年にアルベール・ビショー社が受賞した『レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー』は、最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉のある賞です。2011年には、『ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー』も受賞し、この栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、チーフワインメーカーであるアラン・セルヴォー氏の実力の高さ、そして、アルベール・ビショー社のワインの品質の高さの証明と言えるでしょう。
ドメーヌ アデリー メルキュレ アン ピエール ミレ 2020 750ml 赤ワイン アルベールビショー
【ワイン名】ドメーヌ アデリー メルキュレ アン ピエール ミレ 2020 750ml 赤ワイン アルベールビショー
【ワインについて】ブルゴーニュ愛好家大注目!1831年設立の伝統ある名門アルベール・ビショー社より大人気ワインが待望入荷!ドメーヌ・アデリーの所有畑は、メルキュレの南西~西の丘陵斜面に広がり、粘土を豊富に含む水はけの良い土壌です。このワインは、野イチゴ、プラム、ピーチを思わせるフルーティなアロマが印象的。口中にはキャンディのニュアンスが広がり、ビロードのようななめらかさを持つ口当たりの良さ、長い余韻が特徴です。明るくピュアなルビーレッドの色合い。野イチゴ、プラム、ピーチを思わせるフルーティなアロマが印象的。口中にはキャンディのニュアンスが広がり、ふくよかでビロードのようななめらかさを持つ、口当たりの良いワイン。調和のとれた、長い余韻が楽しめます。ワインのソースを使った赤身の肉や、グリルやローストした赤身の肉、ジビエ(鳥類)、しっかりした味わいのチーズ/供出温度:17度ブルゴーニュワインの持つエレガンスが最大限表現された大人気ワインが限定入荷!是非ご賞味下さい!
【ワインのタイプ】赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ドメーヌ アデリー
【ブドウの品種】ピノ・ノワール100%
【ブドウの収穫年】2020
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/A.O.C. メルキュレ
【内容量】750ml