サントネ プルミエ クリュ 一級 ボールペール ブラン 2000年 ドゥメセ 750ml AOCサントネイ フランス ブルゴーニュ 白ワイン

サントネ プルミエ クリュ 一級 ボールペール ブラン 2000年 ドゥメセ 750ml AOCサントネイ フランス ブルゴーニュ 白ワイン

Santenay Premier Cru Beaurepaire Blanc [2000] Demessey AOC Santenay Premier Cru

「ドゥメセ」は、マコン地区のドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」の所有者であったマルク・デュモンが、1995年に新たに取得したムルソー村の名門ネゴシアン「マノワール・ミュリザルティアン」と業容を統合して誕生したメゾンです。その後コート・シャロネーズ地区の「ドメーヌ・ベルヴィル」も傘下に加わり、今日32ヘクタールの自社畑を所有しています。

そのワインは仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。また、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」「ゴー＆ミヨー」といった各種ワインガイドの常連でもあります。
　そしてこのメゾンは、ムルソー村の1500㎡ものカーヴに、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせており、今回縁あって、日本初お目見えとなる多数の作品も含めて大々的にご紹介させていただけるはこびとなりました。

「家内のヴァンシアンヌが昔日本に留学していたこともあって、よく夫婦で日本に旅行に行くのですが、貴国の食のレベルの高さに深く感銘を受けております。私は熟成した白ワインこそがブルゴーニュワインの究極の醍醐味であると考えておりますが、今回日本のワインラヴァーの方にご賞味いただく機会が増えることを願い、また、大変光栄に思います」（マルク・デュモン）。
　尚、「ドゥメセ」には、勤務歴10年の日本人スタッフ「浦上佐知子さん」がおり、いつもきめの細かい、プロフェッショナルな対応をしてくれています。浦上さんの来日（帰国？）プロモーションなども企画しておりますので、ぜひご期待くださいませ。

サントネ・プルミエ・クリュ・一級・ボールペール・ブラン[2000]年

■葡萄品種：シャルドネ
■土壌：小石に覆われた白色泥灰

サントネ銘醸プルミエ・クリュのブラン(白)！
珍しい白のサントネ(なんと！赤に対して白はAOC全生産量の10分の1のみ)！

シャサーニュ・モンラッシェ村の南に位置するコート・ド・ボーヌの最南端の村、その上部に位置する一級畑で「美しい隠れ場」と名付けられたサントネ・プルミエ・クリュ・ボールペール(サントネイの森の急斜面上に位置する高標高区画！

仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入している他、欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリスト。
また、所有する2つのドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」と「ドメーヌ・ベルヴィル」も含めて、ゴーミヨやベタンヌ＆ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌も常連で大注目！

サントネ随一のエレガントなワインが生まれる優良区画からの極上シャルドネをフレンチオーク樽(新樽比率35％)で造る究極辛口白ワイン！