マルサネ シャン ペルドリ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ クレマンセイ元詰 AOCマルサネ ブルゴーニュ 赤ワイン
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マルサネ シャン ペルドリ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ クレマンセイ元詰 AOCマルサネ ブルゴーニュ 赤ワイン
MARSANNAY Champs Perdrix Rouge [2019] Domaine Clemancey AOC MARSANNAY
クシェイ村で1900年頃から続くブドウ栽培家の家系。1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ。厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。
現在フランス国内の販売が100%で、半分がワインショップやミシュラン三ツ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなどのレストラン。半分が個人のワイン愛好家に直行するため日本では入手困難な生産者です。
厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。
マルサネ“シャン・ペルドリ”[2019]年・蔵出し限定品・タストヴィナージュ(利酒騎士団)認証・ドメーヌ・クレマンセイ元詰・AOCマルサネ
マルサネ“シャン・ペルドリ”[2019]年・蔵出し限定品・タストヴィナージュ(利酒騎士団)認証・ドメーヌ・クレマンセイ元詰・AOCマルサネ
■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%
■発酵・熟成:新樽20%、1~3回使用樽80%で14ヶ月熟成
■樹齢:平均樹齢30年
■土壌:粘土石灰質土壌
タストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き(紋章入り)ワイン!
造り手はマルサネ村本拠地!クシェイ村に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系!1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ!
厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。
「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏が造る、現在フランス国内の販売が100%で、うち半分がワインショップやレストラン(ミシュラン3つ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなど)、半分が個人のワイン愛好家に直行する、日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品!
【ワイン名】マルサネ“シャン・ペルドリ”[2019]年・蔵出し限定品・タストヴィナージュ(利酒騎士団)認証・ドメーヌ・クレマンセイ元詰・AOCマルサネ
【ワインについて】入手困難!ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!フランス・アシェットガイド誌2022年版でも星付き★で大注目!(各国のバイヤーとの争奪戦のためスーパーグレイト2019年のご案内はマルサネ“シャン・ペルドリ”のみとなってしまいました。涙)もちろん!2019年もタストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き(紋章入り)ワイン!しかもフランスワイン権威評価誌「アシェット・ガイド誌2022年版」でも2019年のジュヴレがついにシングルスター★★星付掲載!の快挙!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷!造り手はマルサネ村本拠地!クシェイ村に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系!1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ!厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏が造る、現在フランス国内の販売が100%で、うち半分がワインショップやレストラン(ミシュラン3つ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなど)、半分が個人のワイン愛好家に直行する、日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品!しかもタストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き!AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mにも達する究極畑!シャン・ペルドリ(クーシュ村との境・ジャンテ・パンショやユグノ、ドレ・フレールなどでも有名。)!ワインはミネラル風味に富み、香り高い、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ!わずか0.97haの粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のピノ・ノワール100%を新樽20%、1~3回使用樽80%で14ヶ月熟成(清澄はせず、軽くフィルターをかけて瓶詰め)で造られる超こだわりスーパーグレイトヴィンテージの究極マルサネ!しかもタストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き!現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで日本市場超限定で極少量入荷!
【ワインのタイプ】赤ワイン/辛口
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ドメーヌ・クレマンセイ
【ブドウの品種】ピノ・ノワール100%
【ブドウの収穫年】[2019]年
【生産地】フランス/ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ジュヴレ・シャンベルタン/AOCマルサネ
【内容量】750ml