シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 レ ボーディーヌ ブラン 2020 ドメーヌ トマ モレ元詰 白 辛口 750ml

シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 レ ボーディーヌ ブラン 2020 ドメーヌ トマ モレ元詰 白 辛口 750ml

Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Baudines” Blanc [2020] Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet 1er Cru

シャサーニュ・モンラッシェ村のトップドメーヌの一つとして長く君臨しつづけた偉大なる父、ベルナルド・モレから2007年に畑を譲りうけ、いきなり彗星のごとく頭角を現したトーマス・モレ。彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。

トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。

彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。

シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 レ ボーディーヌ ブラン 2020 ドメーヌ トマ モレ元詰 白 辛口 750ml

■土壌：白色粘土(表土層は異常に厚い）
■栽培：密植

ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！

DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！

2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey！その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏！トマは、自らのドメーヌと並行して2007年～2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当、その類まれな才能を如何なく発揮！

果実味が滑らかで早くから素晴らしい熟成をするといわれる大人気一級畑辛口ワイン！蜂蜜、アーモンド、青りんご、シトロンやハーブ、アプリコットにナツメグなどのアロマに、クリーミーな口当たりとクリーンで心地よい酸！の究極シャサーニュ一級が限定で極少量入荷！