ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ メリン VV 2021 ドメーヌ フローラン ガローデ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ 白 辛口
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ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ メリン VV 2021 ドメーヌ フローラン ガローデ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ 白 辛口
Bourgogne Chardonnay Cuvee Meline [2021] Domaine Florent Garaudet AOC Bourgogne Blanc
モンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。
フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。
フローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者。「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります。「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます。
ブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・メリン(V・V)[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ(ムルソー村内の樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%)・フレンチオーク樽100%醗酵＆熟成
ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ メリン VV 2021 ドメーヌ フローラン ガローデ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ 白 辛口
■ぶどう品種：シャルドネ100%
■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽率35%)100%醗酵＆12ヶ月熟成/ステンレスタンク6ヶ月熟成/合計18ヶ月熟成
造り手は現地ガイドが「この世代の希望の星」と絶賛する造り手であるドメーヌ・フローラン・ガローデ。父はモンテリーの組合長を務め、あの白ワインの神様コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！
ドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえるワイン造りを目指しております！
「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます！
ムルソー村内の畑から収穫されたシャルドネは、プチ・ムルソーと言って良い程、香り、果実味共に満足感が感じられます！
【ワイン名】ブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・メリン(V・V)[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ(ムルソー村内の樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%)・フレンチオーク樽100%醗酵＆熟成
【ワインについて】ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ランク上の畑(ムルソー村内の畑より収穫されたヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%)からのスーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ！しかも父はモンテリーの組合長を務め、あの白ワインの神様コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！しかもその息子のドメーヌであり、現地ガイドが「この世代の希望の星」と絶賛する造り手であるドメーヌ・フローラン・ガローデの手による自社畑100%のスーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ！しかも人気の最新ヴィンテージ[2021]年もので遂に入荷！モンテリー村に拠点を置き、2008年が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」！父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ！そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです！フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております！新しい生産者とは言え、ジョルジュから受け継いだ畑は高い栽培密度で手入れの行き届いた古樹！かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめとし、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております！またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております！フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者！「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります！「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます！このブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・メリン(V・V)[2021]年・ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰はブルゴーニュ・ブランと言えども、ムルソー村内の畑から収穫されたシャルドネは、プチ・ムルソーと言って良い程、香り、果実味共に満足感が感じられます！全て除梗を行い、フレンチオーク樽(新樽率35%)100%にて醗酵＆12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成の合計18ヶ月熟成！白い果実や蜜、熟した柑橘類等の香り！アタックから余韻まで変化に富んだバランスの取れた果実味のヴォリュームがあり、コストパフォーマンスに優れた満足感！その味わいは当然ながら、ムルソーに通ずるものを感じる事が出来ます！しかも蔵出し品の正規品で限定少量入荷！
【ワインのタイプ】白・辛口
【生産者】ドメーヌ・フローラン・ガローデ元詰
【ブドウの品種】シャルドネ100%
【ブドウの収穫年】[2021]年
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/ムルソー村/AOCブルゴーニュ・ブラン
【内容量】750ml