オークセイ デュレス ルージュ 2019 蔵出し品 ドメーヌ アラン エ ヴァンサン クルーズフォン元詰 自然派リュット レゾネ 赤 辛口 750ml

オークセイ デュレス ルージュ 2019 蔵出し品 ドメーヌ アラン エ ヴァンサン クルーズフォン元詰 自然派リュット レゾネ 赤 辛口 750ml

Auxey-Duresses Rouge [2019] Domaine Alain et Vincent Creusefond AOC Auxey Duresses Rouge

オークセイ・デュレス村に長く続くヴィニュロンの家系で、戦後1949年に、ジェラール・クルーズフォンが畑を再興してドメーヌを設立しました。1970年より、2代目アラン(写真上右)が自社ビン詰めを開始。そのワインの美味しさは口コミで評判となり、フランス国内や近隣諸国を中心に、多数のファンを獲得してきました。2001年より息子のヴァンサン(写真上左)が参画し、2015年、3代目として正式にドメーヌを継承しました。地元オークセイ・デュレス、ムルソー、モンテリー、ヴィルネイ、ポマール、ボーヌなどに合計12ヘクタールの畑を所有し、その全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。

「2001年にドメーヌで働き始めるにあたって、今日から畑が自宅だと思いなさい、と父に言われました。趣味も持たず畑仕事に人生を捧げ、“良いワインは良いぶどうから“を背中で示した父を尊敬しています。畑にいる父は、いつも笑顔で楽しそうでした。父の笑顔と畑。これが僕の心の原風景になっています」(ヴァンサン)。畑の申し子としての彼の魂は、最近リニューアルされたドメーヌのホームページの中でも輝いています。手書きによる、ブルゴーニュのアペラシオンと斜面、土壌の関係の説明(LE VIGNOBLE)。畑仕事ひとつひとつの写真(LA TECHNIQUE→TRABAIL DE LA VIGNE)。すべてが必要にして十分な内容にまとめられていることも、彼の知性と良心を表していると思います。お父さんとそっくりの、グローブのように分厚く大きな手。彼の思いはぶどう達にこそ伝わり、そして、その純麗な果実の味わい、土壌からたっぷりと吸い上げられたミネラルの旨味などを通じて、飲み手の心にも、確かに伝わってきます。

オークセイ デュレス ルージュ 2019 蔵出し品 ドメーヌ アラン エ ヴァンサン クルーズフォン元詰 自然派リュット レゾネ 赤 辛口 750ml

■栽培：自然派リュット・レゾネ
■平均樹齢：60年
■発酵・熟成：新樽率20%で10ヶ月間熟成

赤ワインは「タンニンが強く長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名！

赤が75％を占める赤の産地！人気のオークセイ・デュレスAOC！

ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の96点の高評価！

造り手は「ワインガイドなどに出てしまうと既存のお客様に迷惑がかかるので出品しません」という確固たる意思のもと、畑仕事とワイン造りに人生を捧げるオークセイ・デュレス本拠地のヴィニュロンの家系で、戦後1949年に、ジェラール・クルーズフォンによって創業のドメーヌ！

2015年からアランからヴァンサンに3世代目として世代交代、厳格なリュット・レゾネと実直なブルギニョンによるドメーヌ蔵出し品の貴重なAOCオークセイ・デュレス ルージュ！