ブルゴーニュ シャルドネ 2020年 蔵出し品フレンチオーク樽 グランファン100% 18ヶ月熟成 ルー デュモン AOCブルゴーニュブラン 正規品

ブルゴーニュ シャルドネ 2020年 蔵出し品フレンチオーク樽 グランファン100% 18ヶ月熟成 ルー デュモン AOCブルゴーニュブラン 正規品

Bourgogne Chardonnay 2020 Lou Dumont AOC Bourgogne Blanc

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。

ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。

ブルゴーニュ・シャルドネ(ブラン)[2020]年・蔵出し品・フレンチオーク樽驚異の18ヶ月熟成(フレンチオーク樽100%・シャサン社製「グラン・ファン」100％)・ルー・デュモン・AOCブルゴーニュ・ブラン・正規品

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ブルゴーニュ シャルドネ(ブラン) [2020]年

■ぶどう品種：シャルドネ
■発酵・熟成：18ヶ月間(樽熟成)
■平均樹齢：30年

ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！こだわりAOCブルゴーニュ・シャルドネ愛好家大注目！待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が遂に入荷！

あのNHKの「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！近年さらに磨きがかかり、よりエレガントな味わいとなり、飲む人を虜にするルー・デュモンの仲田氏が造る人気AOCブル白！

造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！

ムルソー村内、ピュリニー村内の区画＋オート・コート・ド・ボーヌの厳選シャルドネ100%使用！現地セラー出し品の正規品の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！

仲田さんのコメントは『2020年の特徴である濃密な果実味があり、アルコールは高めですが酸のおかげでバランスが取れておりますので、すぐにでもお楽しみいただけるワインです。』

【ワイン名】ブルゴーニュ・シャルドネ(ブラン)[2020]年・蔵出し品・フレンチオーク樽驚異の18ヶ月熟成(フレンチオーク樽100%・シャサン社製「グラン・ファン」100％)・ルー・デュモン・AOCブルゴーニュ・ブラン・正規品
【ワインについて】ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！こだわりAOCブルゴーニュ・シャルドネ愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ)が遂に入荷！あのNHKの「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！近年さらに磨きがかかり、よりエレガントな味わいとなり、飲む人を虜にするルー・デュモンの仲田氏が造る人気AOCブル白！造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる、年産極少量の人気のAOCブル白！平均樹齢30年のムルソー村内のAOCブルゴーニュ20％にオート・コート・ド・ニュイAOC20％、AOCオート・コート・ド・ボーヌ産50％のブレンド(収穫量40hl/ha)！しかも天然酵母100％使用！樽で一次醗酵＆マロラクティック醗酵＆フレンチオーク樽・シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1～3回使用樽70%で驚異の18ヶ月間も樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです！まさに超本格派AOCブルゴーニュ・シャルドネ！リアルワインガイド65号でも前々ヴィンテージで「香りはグレープフルーツやオレンジなど柑橘系の要素がキレイに広がり、目が覚めるような溌剌としたフレッシュ感。フィニッシュまで継続的に伸びてゆく心地よい酸味、清涼感を感じる仕上がりです。ですが、緊張感を感じさせるようなタイトさは無く、良い意味でゆるやかさや親しみやすさ、そして口当たりの滑らかさ。やんわりした優しい美味しさに溢れています。」と大注目！仲田さんのこの2020年のブルゴーニュ・ブランへのコメントは『2020年の特徴である濃密な果実味があり、アルコールは高めですが酸のおかげでバランスが取れておりますので、すぐにでもお楽しみいただけるワインです。』しかも数ヶ月前のルー・デュモンのセラー蔵出しで限定少量入荷！特にルーデュモンの白ワインは入荷即完売の状態が続いています！しかも現地セラー出し品の正規品の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！お早目に！
【ワインのタイプ】白ワイン・辛口
【生産者】ルー・デュモン
【ブドウの品種】シャルドネ
【ブドウの収穫年】[2020]年
【生産地】vフランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCブルゴーニュ・ブラン
【内容量】750ml