ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ 2020 ドメーヌ プティ ロワ 斎藤政一家 自然派 ヴァンナ チュール 赤ワイン フランス
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 2017年、ブルゴーニュ/ショレイレボーヌでドメーヌ・プティ・ロワを立ち上げた斉藤政一氏は、1982年中国生まれ。幼少期は中国北部で育ち11歳で日本へ帰国。東京農工大在学中に、砂漠化の分析で中国を訪問した時、現地でぶどう栽培がおこなわれていたのを見てワインに興味を持ちます。砂漠化という環境問題は経済と密接な関係を持っており、ただ緑化するだけでは根本的な問題解決にはならない事、そしてその土地に合った作物、なおかつ経済効果のある作物を植えて育てていかないと継続的な取り組みができないと感じた事。中国訪問をきっかけとして「ワイン用のぶどう栽培」が、砂漠化問題解決にぴったりと合致している、糸口になりうるとの考えにいたります。ぶどうは水分ストレスに強く、しかも原料を加工することによって付加価値が上がるため、緑化と経済効果をもたらす作物だからです  この経験と考えが知らず知らずのうちに彼の人生を決定づけます。ワイン造りをもっと知りたいと思うようになった彼は、在学中から日本のワイナリーを廻るようになります。そしてその後、長野県の小布施ワイナリーで研修を開始、自然に本場のワイン造りを見たいという欲望が湧いてきます。 2006年に渡仏。ブルゴーニュで本格的にワイン造りの勉強を開始すると同時に、著名なワイナリーでぶどう栽培と醸造の仕事の経験を積み始めます。（シモン・ビーズ、ジャック‐フレデリック・ミュニエ、アルマン・ルソー、リュイ・シェニュ）ワインの魅力にのめり込む彼がいつしか自分自身のワインを造りたいという夢を抱くようになるのもこれも自然の流れです。彼の真骨頂は、ここで焦らずにじっくりと経験と準備を積み上げ始めたこと。技術、知識、経験、資金を蓄え現地での人間関係を広げ、自らのポテンシャルを『もうたまりません、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、→のところに送信済みのコメントコピー  ワインの勉強、仕事以外に、ボーヌに『ラ・リュンヌ』という和食店を立ち上げ、さらにはワイン機材の輸出を手掛ける等、自らがオーナーとなるビジネスも合わせて手掛け、栽培と醸造の仕事をしながらいつか自分のドメーヌをと2足3足のわらじをはき続けます。その努力は身を結ぶまでに10年の時がかかります。まずは2016年にネゴシアンの「メゾン・プティ・ロワ」を立ち上げます。デビュー作となる『アルテス』はサヴォワの友人のブドウを買い、醸造所を借りて仕込んだキュヴェになります。そして遂に！ 2017年に「ドメーヌ・プティ・ロワ」を立ち上げ、自社畑をもち、ショレイ・レ・ボーヌの現在の場所へ引っ越しをします。地下のカーヴを整え、隣接してる古い建物を工事して住居とし、斉藤政一氏と奥様(絵美さん)、娘さん2人(結ちゃんと明ちゃん)の家族4人で生活をされております。 |  ■ぶどう品種：ピノノワール ■発酵・熟成：全房使用率100%で3850Lのタンク、10-32℃で野生酵母による自然発酵、醸造時のSO2使用なし、3日間発酵、10日間マセラシオン(醸し)。熟成は古樽(228L)で12ヶ月間、タンクで5ヶ月間 ■樹齢：樹齢約40年(1982-1984年植樹)のＶＶ ■土壌：強い石灰質と少しの粘土土壌 ■無清澄・無濾過で瓶詰め ■収量：低収量の29hl/ha ■地形：お城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村 ■アルコール度数：11.5％ ■ 葡萄畑面積：わずか0.8ha ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ・醸造時のSO2使用なしのコートドボーヌで静逸、静謐なる挑戦～エレガント×ナチュラルワイン～！年産わずか2900本のみの希少ワイン！ブルゴーニュの優れたワイン産地であり、コート・ドールの優れたワイン産地！ 造り手は、2017年、ブルゴーニュ・ショレイ・レ・ボーヌの地でドメーヌ・プティ・ロワを立ち上げた斉藤政一氏！リアルワインガイド誌の82号で今飲んで90点、ポテンシャル90点+獲得！ コメントが『もうたまりません、のナチュラルな香り。きれいな赤黒果実香に少しのきのこと枯葉香。ともかくいい香りなのだ。口に含むと梅かつお味で、もうそれだけでウキウキしてくる。液体は優しくて柔らかく、やはり薄旨エキス系のスタイル。うま味もしっかり。ナチュラルワインの風味がしっかり出ているブルゴーニュ好きな方は、多分大好物と思います。今飲んで90点、ポテンシャル90点+(今～2038年)』と大注目！もちろん蔵出し正規品で限定少量入荷！ |
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| ■商品名 | ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ 2020 ドメーヌ プティ ロワ 斎藤政一家 自然派 ヴァンナ チュール 赤ワイン フランス |
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| ■英名 | Bourgogne Haute Cote de Beaune Rouge [2020] Domaine Petit Roy AOC Bourgogne Haute Cote de Beaune Rouge BIO |
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| ■商品説明 | ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ・醸造時のSO2使用なしのコートドボーヌで静逸、静謐なる挑戦～エレガント×ナチュラルワイン～！しかも年産わずか2900本のみの希少ワイン！ブルゴーニュの優れたワイン産地であり、コート・ドールの優れたワイン産地！マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいACブルゴーニュとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ！造り手は、2017年、ブルゴーニュ・ショレイ・レ・ボーヌの地でドメーヌ・プティ・ロワを立ち上げた斉藤政一氏！リアルワインガイド誌の82号で今飲んで90点、ポテンシャル90点+獲得！しかもコメントが『もうたまりません、のナチュラルな香り。きれいな赤黒果実香に少しのきのこと枯葉香。ともかくいい香りなのだ。口に含むと梅かつお味で、もうそれだけでウキウキしてくる。液体は優しくて柔らかく、やはり薄旨エキス系のスタイル。うま味もしっかり。ナチュラルワインの風味がしっかり出ているブルゴーニュ好きな方は、多分大好物と思います。今飲んで90点、ポテンシャル90点+(今～2038年)』と大注目！ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌのわずか0.8haの強い石灰質と少しの粘土土壌の自然派・ビオディナミのナトゥー Les Ronsins区画100%の樹齢約40年(1982-1984年植樹)のＶＶのピノノワールを低収量の29hl/haで9月5日に収穫。全房使用率100%で3850Lのタンク、10-32℃で野生酵母による自然発酵、醸造時のSO2使用なし、3日間発酵、10日間マセラシオン(醸し)。熟成は古樽(228L)で12ヶ月間、タンクで5ヶ月間、無清澄・無濾過で瓶詰め！(しかもアルコール度数11.5％)！もちろん蔵出し正規品で限定少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0102021045487 |
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| ■ワインのタイプ | 4573461673077 |
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| ■ワインのテイスト | ミディアムボディ |
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| ■生産年 | 5440 |
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| ■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | ピノノワール |
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| ■生産者 | ドメーヌ・プティ・ロワ元詰(斎藤政一家) |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCオート・コート・ド・ボーヌ赤 |
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| ■内容量 | 750ml |
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| ■JANコード | 4573461673077 |
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