アンドレ ボノーム レ グラップ ドール ドゥミ セック 2018 蔵出し品 ドメーヌ アンドレ ボノーム元詰 白 甘口 500ml Les Grappes d'or Demi Sec 2018 Domaine Andre Bonhomme

【商品名】アンドレ・ボノーム・レ・グラップ・ドール・ドゥミ・セック[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・シャルドネ100％のヴァン・ド・フランス・ブラン・樽発酵(6ヶ月)＆樽熟成(2年間)・白・甘口・500ml・15％
【英名】Les Grappes d'or Demi Sec 2018 Domaine Andre Bonhomme Vin de France
【商品説明】希少！ブルゴーニュ甘口白ワイン愛好家大注目！高級ヴィレ・クレッセ愛好家大注目！銘醸アンドレ・ボノームから貴重なVDF規格のシャルドネ100％の遅摘み (レイトハーヴェスト) キュヴェ“レ・グラップ・ドール・ドゥミ・セック[2018]年”が遂に限定入荷！ ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村！あの『神の雫』に登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも (アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数) オンリスト！銘醸ドメーヌ・アンドレ・ボノームから2018年産のボトリティスなどの貴腐菌に侵される前の、成熟の最終段階にあったブドウで造られた、甘口白ワイン！ 貴腐ワインほどは甘くありませんが、甘すぎないちょうど良いデザートワインとして楽しむことができます！ (このキュヴェはシャルドネの遅摘み（レイトハーヴェスト）で通常の収穫の15日後にブドウを収穫したものです。2018年は健全で果実味の凝縮したブドウが多くできたため、このような素晴らしいチャレンジのワインを生産する余裕がありました。) 記念すべき2018年ヴィンテージの「レ・グラップ・ドール」！醸造責任者のオレリアン・パルテ氏が「レ・グラップ・ドール ドゥミ・セック」は、通常の収穫時期の3週間後の「遅摘み」されたシャルドネから造られます。熟成の最終段階にあるボトリティスや貴腐菌に侵される前のブドウで、黄金色や銅色をしています。」 ワインは6ヶ月間、古い樽の中で天然酵母を使って発酵させます！その後、瓶詰め前に2年間、樽の中で熟成させます！残糖30g/Lの甘いワインですが非常に凝縮感があり、希少で力強く複雑で、とてもフレッシュな味わいです！ヴィレ・クレッセの甘口白ワイン (INAOの規定ではVDF) が記念すべき大人気ヴィンテージ[2018]年で正規品の蔵出し品で限定で少量入荷！16度前後の常温より少し冷やしてお楽しみ下さい。
【生産年】2018
【生産者】ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/ヴィレ・クレッセ VDF
【タイプ】白・甘口
【ブドウの品種】シャルドネ100%
【内容量】500ml
【アルコール度数】15％
【商品番号】0102021046071